Heute bin ich mal wieder mit meinen Eltern in die Pilze gegangen.Wir fanden so viele Hallimasch, das wir sie nicht alle mitnehmen konnten. Hätten wir eine Wanne mitgebracht wäre die wohl auch voll gewesen (der Förster wird sich sicherlich freuen!). Außerdem fanden wir noch Stockschwämmchen,Violete Rötelritterlinge und Nebelkappen Fundort: Forstwald (Krefeld).

Du weißt ja hoffentlich: GUT durchbraten, weil sonst giftig
und nicht zu viel, weil abführend
(eine Deutung von der Herkunft des Namens "Hallimasch" ist "hell im Arsch")

Trotzdem:

Guten Appetit!

Hey, dann kann ich ja mal losziehen und nach Hallis Ausschau halten - meine Lieblingspilze, unabgekocht und nicht allzulang gebraten und in rauhen Mengen!!!

Viele Grüße,

Tanja, die bisher noch keinen hatte

Hallo,
würde ich nicht so verbreiten wollen.
Der Hallimasch gilt roh genossen als stark giftig.
Gruß
Karl-Heinz

Hey, dann kann ich ja mal losziehen und nach Hallis Ausschau halten - meine
Lieblingspilze, unabgekocht und nicht allzulang gebraten und in rauhen
Mengen!!!
Viele Grüße,
Tanja, die bisher noch keinen hatte

Hey, dann kann ich ja mal losziehen und nach Hallis Ausschau halten - meine
Lieblingspilze, unabgekocht und nicht allzulang gebraten und in rauhen
Mengen!!!
Viele Grüße,
Tanja, die bisher noch keinen hatte

Liebe Hupi,
dann zieh mal los und find welche.
Du kannst sie ja wider besseres Wissen so zubereiten wie Du möchtest und dann berichtest Du vielleicht freundlicherweis hier, wie das Gericht Dir und Deiner Familie bekommen ist, besonders Deinen kleinen Kindern.
Pilzige Grüsse
hansuwe.

Liebe Hupi,
dann zieh mal los und find welche.
Du kannst sie ja wider besseres Wissen so zubereiten wie Du möchtest und dann
berichtest Du vielleicht freundlicherweis hier, wie das Gericht Dir und
Deiner Familie bekommen ist, besonders Deinen kleinen Kindern.
Pilzige Grüsse
hansuwe.

Hallo Hansuwe,

da es um den Hallimasch geht, den einzigen Pilz, der außer der Marone bei uns in Mengen vorkommt, melde ich mich auch zu Wort.

Meine Familie und ich (und auch ein paar Bekannte) sammeln und verspeisen den Hallimasch seit fast 30 Jahren. Dabei ist es nie zu irgendwelchen Beschwerden gekommen, obwohl wir sie teils in rauhen Mengen vertilgt haben.
Ich friere sie nach dem putzen und waschen (muß sein) gut abgetropft roh ein und auch nach einem halben Jahr kann ich sie bedenkenlos für alle Gerichte verwenden.
Eine gute Viertelstunde brauchen sie ja immer, bis die Flüssigkeit eingekocht ist, also reicht die Garzeit alleine schon aus, um unangenehmen Nebenerscheinungen zu umgehen.

Also ich zähle den Hallimasch absolut zu meinen Lieblingspilzen, gutes Aroma und wenig "mobiles Eiweiß" in Form von Maden etc.

Viele Grüße, Ralli (der in den nächsten Tagen sicher noch einige Kilo Hallimasch sammeln wird)

Heute bin ich mal wieder mit meinen Eltern in die Pilze gegangen.Wir fanden
so viele Hallimasch, das wir sie nicht alle mitnehmen konnten. Hätten wir
eine Wanne mitgebracht wäre die wohl auch voll gewesen (der Förster wird
sich sicherlich freuen!). Außerdem fanden wir noch
Stockschwämmchen,Violete Rötelritterlinge und Nebelkappen Fundort:
Forstwald (Krefeld).

Miiiilllliarden !!!!!! (Schwäbisch Gmünd)

Und eine nette Geschichte dazu:

Rehe mögen Halimasche, vielleicht lieben sie sie sogar.
Auf jeden fall habe ich duzende abgerissenen Stocke gefunden und eindeutige Rehspuren in der nähe. Ich weiß das sich an der Stelle gerne Rehe rumtreiben, aber das Rehe Pilze essen hättte ich nicht gedacht. Fressen die auch andere Pilze? Steinpilze ? Etwa Pfifferlinge ?

Miiiilllliarden !!!!!! (Schwäbisch Gmünd)
Und eine nette Geschichte dazu: Rehe mögen Halimasche, vielleicht lieben sie
sie sogar.
Auf jeden fall habe ich duzende abgerissenen Stocke gefunden und eindeutige
Rehspuren in der nähe. Ich weiß das sich an der Stelle gerne Rehe
rumtreiben, aber das Rehe Pilze essen hättte ich nicht gedacht. Fressen
die auch andere Pilze? Steinpilze ? Etwa Pfifferlinge ?

Na dan hab ich ja Glück gehabt, das die Rehe im Forstwald ja Eingezeunt sind!!!