Hallo,
hat jemand um diese Jahreszeit schon mal Austernseitlinge gefunden?
Fand heute mehrere Büschel, bis 8cm gross, rehbraun. Gibt es Verwechslungsmöglichkeiten?
zlautz

Hallo zlautz

Einen Austernseitling in rehbraunen Farben habe ich noch nie gesehen, könnte mir aber vorstellen, dass sich die Farbe durch Witterungseinfüsse ändern kann.
Die Jahreszeit für das Vorkommen von Pleurotus ostreatus scheint mir in der Tat etwas früh; aber du weisst ja dass sich die Pilze nicht unbedingt an den Kalender halten. Ich selber habe ihn auch schon, aber sehr selten, Anfang Oktober gefunden.
Vielleicht handelt es sich bei deinen Pilzen auch um Panus conchatus, den Birkenknäueling (kommt aber häufiger auf anderen Laubhözern vor). Dieser Pilz hat jung eine violett-rotbräunliche Farbe. Die Lamellenschneiden sind gesägt. Ältere Exemplare können ins rehbraune wechseln. Ich habe mit "Google" ein Bild gesucht. Die Anordnung der Frk. kann analog dem Erscheinungsbild vom Austernseitling vorkommen. Hier ist es:

Panus conchatus

Gruss Sepp

Hallo zlautz
Einen Austernseitling in rehbraunen Farben habe ich noch nie gesehen, könnte
mir aber vorstellen, dass sich die Farbe durch Witterungseinfüsse ändern
kann.
Die Jahreszeit für das Vorkommen von Pleurotus ostreatus scheint mir in der
Tat etwas früh; aber du weisst ja dass sich die Pilze nicht unbedingt an
den Kalender halten. Ich selber habe ihn auch schon, aber sehr selten,
Anfang Oktober gefunden.
Vielleicht handelt es sich bei deinen Pilzen auch um Panus conchatus , den
Birkenknäueling (kommt aber häufiger auf anderen Laubhözern vor). Dieser
Pilz hat jung eine violett-rotbräunliche Farbe. Die Lamellenschneiden sind
gesägt. Ältere Exemplare können ins rehbraune wechseln. Ich habe mit
"Google" ein Bild gesucht. Die Anordnung der Frk. kann analog
dem Erscheinungsbild vom Austernseitling vorkommen. Hier ist es: Panus
conchatus
Gruss Sepp

Hallo, kann sagen, dass bei uns in den Wäldern zwei Arten Austernseitlinge wachsen, nämlich die Sommervariante- welche man auch meistens aus der Zucht kennt, die "intermediäre", und dann später im Jahr kurz vor dem Frost die taubenblaue bis graue, welche oft in den Pilzbüchern zu finden ist.
Letzte Woche kam eine Bekannte aus dem Ort zu mir und wollte bestätigt haben, dass ihr Fund Austernpilze sind. Dem war auch so, nämlich die hellbraune Variante.

Gruss: Frank

Hallo Frank,
mit sind am Wochenende auch 2 Varianten von P.ostreatus begegnet.
Die 1. im Wald, hellockerfarbig an dünnen Stengeln von Hasel; habe ich noch nie draussen so gesehen, passt aber gut zu dem Typ "Florida".
Die 2. (ich konnte es nicht fassen) bei 20 Grad Lufttemperatur: original graublaue Austernseitlinge, ein ganzer Korb vorbeigebracht in der Pilzberatungsstelle und gefunden am gleichen Tag an Buchenstämmen. Bei diesen Temperaturen war ich wirklich sprachlos.
Gruss Werner2

Hallo, kann sagen, dass bei uns in den Wäldern zwei Arten Austernseitlinge

wachsen, nämlich die Sommervariante- welche man auch meistens aus der
Zucht kennt, die "intermediäre", und dann später im Jahr kurz
vor dem Frost die taubenblaue bis graue, welche oft in den Pilzbüchern zu
finden ist.
Letzte Woche kam eine Bekannte aus dem Ort zu mir und wollte bestätigt haben,
dass ihr Fund Austernpilze sind. Dem war auch so, nämlich die hellbraune
Variante.
Gruss: Frank

Hallo zlautz
Einen Austernseitling in rehbraunen Farben habe ich noch nie gesehen, könnte
mir aber vorstellen, dass sich die Farbe durch Witterungseinfüsse ändern
kann.
Die Jahreszeit für das Vorkommen von Pleurotus ostreatus scheint mir in der
Tat etwas früh; aber du weisst ja dass sich die Pilze nicht unbedingt an
den Kalender halten. Ich selber habe ihn auch schon, aber sehr selten,
Anfang Oktober gefunden.
Vielleicht handelt es sich bei deinen Pilzen auch um Panus conchatus , den
Birkenknäueling (kommt aber häufiger auf anderen Laubhözern vor). Dieser
Pilz hat jung eine violett-rotbräunliche Farbe. Die Lamellenschneiden sind
gesägt. Ältere Exemplare können ins rehbraune wechseln. Ich habe mit
"Google" ein Bild gesucht. Die Anordnung der Frk. kann analog
dem Erscheinungsbild vom Austernseitling vorkommen. Hier ist es: Panus
conchatus
Gruss Sepp

Danke für die Antworten, Panus ostreatus ist es nicht. Ich bin sicher, daß es sich um diese hellbraune Form, wie von Frank beschrieben handelt.

Zlautz

Hallo zlautz,
nach meiner Erfahrung sind Austernseitlinge in ihrem Farbspiel in Abhängigkeit von Temperatur, Standort und Lichtintensität äußerst variabel. Zum anderen wuchsen kultivierte Austernseitlinge (Pl. ostreatus) in der ersten Woche Okt. diesen Jahres in Nachbars Garten. (Bei mir fruktifizieren sie leider noch nicht!)
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, daß Du eine Unterart von Pleurotus gefunden hast. Ich denke hier an Pl. columbinus (Taubenblauer Seitling) oder Pl. pulmonarius (Löffel- oder Lungenseitling). Beide sind aber ebenfalls gute Speisepilze, sodaß Du nichts falsch gemacht hast, falls Du sie verspeißt hast.
Endgültige Klärung würde nur eine mikroskopische Untersuchung bringen!

Gruß G.

Hallo,
hat jemand um diese Jahreszeit schon mal Austernseitlinge gefunden?
Fand heute mehrere Büschel, bis 8cm gross, rehbraun. Gibt es
Verwechslungsmöglichkeiten?
zlautz