Mensch Boris,
da werd ich doch glatt zum Verfechter des absoluten Absammelns!
Also: meine 3 1/2 jährige Tochter und fanatische Pilzjägerin geht mit ihrer Mutter zu einem nur 20 min. Walk in the park in den Wald hinterm Haus. Kommt zurück mit nem starken Kilo Steinpilze, einer prächtiger als der andere. Und da sollen noch viel mehr rumstehen. Ich also hm lecker sofort ein feines Mahl und erzähl dies gerade eben einem Bekannten aus FfM. Booah, der hat am letzten Samstag auf einem Markt DM siebenkomma fünzig für 100gr bezahlt.
Es gibt doch nichts besseres als eine gescheite Naturentfremdung, die sich ihre Opfer unter den Dinkies und Dioks sucht.
Was für ein Stundenlohn, Mannomann!
Jetzt weiß ich worauf Du die ganze Zeit hinaus wolltest.
Hoffentlich kommt jetzt keine Pilzschwemme, das macht nur die Preise kaputt...

Bruno
der natürlich allen anderen woanders noch viel Erfolg wünscht

Mensch Boris,
da werd ich doch glatt zum Verfechter des absoluten Absammelns!
Jetzt weiß ich worauf Du die ganze Zeit hinaus wolltest.
Hoffentlich kommt jetzt keine Pilzschwemme, das macht nur die Preise kaputt...
Bruno

Klasse, was? Ich kenne naemlich diese nette Eigenschaft des Steinpilzes. Vor 6 oder 7 Jahren habe ich mal einen Herbst erlebt in dem im Pfaelzerwald etwa alle 10 Meter ein Steinpilz stand, sogar die seltenen Roten waren da haeufig. Damals hab ich Volltrottel sie stehen lassen wegen der Tschernobyl-Panikmache (zwei Tage spaeter hatte sie alle jemand anders abgesaebelt), aber das passiert mir kein zweites Mal.
Nutzt die Schwemmen also aus, kann sein das der naechste Herbst wieder verregnet und pilzlos ist. Eingefrorene Pilze halten ein Jahr, getrocknete zwei, und selbst bei reichlicher Vorratshaltung bleibt noch genug zum Weitergeben uebrig...
Viel Spass, Boris