Re: Röhrlinge und bitte um Bestimmungshilfe (6Bild

Andreas ⌂, (vor 5587 Tagen) @ Werner E.

Hallo,

Im Abbildungsverzeichnis wird auch gefragt, ob er zu H. erubescens var.
persicolor zu stellen ist.
Dabei gilbt der doch nicht.

Das ist sicherlich ein Fehler im Abbildungsverzeichnis, der daran liegt, dass wir die Art nicht selbst kennen. Überhaupt finde ich diese weinrötlichen oder so fleckenden Schneckling äußerst selten, mit Ausnahme von Hygrophorus russula, der hier jedes Jahr mehr oder weniger häufig vorkommt. Der schmeckt übrigens eklig, bitterlich, obwohl in vielen Pilzbüchern steht er sei essbar. Oder sind unsere mitteleuropäischen Kollektionen doch anders als die mediteranen?
H. persicolor meine ich zu kennen, und unterscheidet sich von erubescens nicht nur durch das fehlende Gilben sondern auch durch mildes Fleisch. Der von Krieglsteiner konstatierte Unterschied in der Ökologie ist meiner Meinung nach bestenfalls tendenziell vorhanden (erubescens-Kalk vs. persicolor-sauer).

Was H. abieticola/pudorinus betrifft, habe ich mich schon immer über die überall angegebene Terpentinkomponente des Geruchs gewundert. Walter Pätzold sagte mir mal, da sei nicht der Geruch sondern der Geschmack gemeint. War für mich mindestens genausowenig nachvollziehbar ....

beste Grüße,
Andreas

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