Hallo Zusammen,

diesen Pilz hat eine Bekannte gefunden. Wir sind dann auf den Rosaanlaufenden Milchling (Lactarius acris) gekommen. Kann das stimmen ?

Viele Grüße
Iris

Hallo Iris,

diesen Pilz hat eine Bekannte gefunden. Wir sind dann auf den Rosaanlaufenden
Milchling (Lactarius acris) gekommen. Kann das stimmen ?

Ja, wenn die Milch auch isoliert vom Pilz rosa wird, also z.B. ein Tropfen Milch auf Fingernagel oder Messerklinge. Ansonsten kämen noch andere Milchlinge aus der Sektion in Frage (L. azonites, L. pterosporus und ganz evtl. L. ruginosus im Sinne von Heilmann-Clausen et al.). Zumindestens ich brauche dazu dann das Mikroskop zum Bestimmen.

liebe Grüße

Birgit

Hallo Birgit,
danke für den Hinweis. Das werde ich nachher noch einmal überprüfen.
Viele Grüße
Iris

Das Rosa bei Lactarius acris ist auch freudiger (mit mehr Pink-Anteil) als das Rosa der anderen Arten in dieser Sektion, und es ist spätestens nach von 5 bis 10 Sekunden da.

Hallo Stephan
danke für Deine Einschätzung.
Die Milch verfärbt sich erst nach einigen Minuten, demnach kann es also Lactarius acris nicht sein. Die Milch verfärbt sich auf einem Taschentuch aber schon leicht rosa, wenn auch nicht so kräftig wie auf den Lamellen.
Dann werde ich mal weiter schauen.
Viele Grüße
Iris

Hallo Zusammen,

ich habe mir die Sporen einmal angesehen:

Die Sporen sind rund und ich habe 7,5 x 7,5 µm gemessen. Die Ornamente haben etwa eine Höhe von 1 µm.

Die Milch wird auf einem weißen Tuch ganz leicht beige, also "fast" unveränderlich. Darf man das ignorieren ?

Dann habe ich gleich noch eine Frage. In Pilze der Schweiz steht, dass das Fleisch mild schmecken soll. Wie verhindere ich denn, dass die Milch da mit gekostet wird ? Ich habe zwar ein Stück abgetupft, aber mild ist meiner Meinung nach etwas anderes.

Vielleicht kann mir noch jemand einen Tipp geben.

Viele Grüße
Iris

Hallo Iris,

wenn Buchen oder Eichen in der Nähe waren, kann man den doch gut nach L. azonites ausschlüsseln. Die Sporenmaße sind zwar etwas klein, liegen aber noch im Rahmen. Ornamentation passt. Die Milch ist auch nicht mild wie in PdS beschrieben. Heilmann-Clausen/Verbeken/Vesterholt schreiben: "...taste mild or bitter, becoming slightly acrid.". In Großpilze BW steht: "...auf der Zungespitze nach zwei Sekunden sehr scharf...". Mit beiden Schlüsseln lande ich ohne Umwege bei L. azonites. Gerade der weißliche Stiel spricht auch dafür.

LG
Jürgen

Hallo Jürgen,
mit der Beschreibung des Fleisches der anderen beiden Bücher kann ich mich schon eher anfreunden . Ich hatte mich jetzt in erster Linie an die PdS gehalten. Vielleicht finden wir ja noch einen frischen Pilz, dann können wir ihn am Donnerstag mitbringen .
Bis dahin
Iris

Hi Iris,

meinte den Geschmack der Milch. Der Geschmack des Fleisches spielt in der Sektion bei der Bestimmung keine Rolle.

Bis Donnerstag
Jürgen