Hallo,
ich züchte Shiitakes auf Spänen kann mir jemand sagen was für Zusätze es gibt um höhere Erträge zuerzielen? Vielen Dank im voraus.
Mfg
Holger

Hallo,
ich verwende Weizenkleie (bekommst Du in landwirtschaftlichen Futterhandlungen).
Meiner Information nach kann man bis zu 25% zumische. Aber vorsicht, je Nährstoffreicher das substrat ist, umso anfälliger ist es für Schimmelbefall.

Züchtest Du noch andere Speisepilze?
Würde mich über regelmäßigen Info-Austausch freuen.

Grüße aus Wien
Thomas