Hallo Mwelin,

soweit mir bekannt ist, wird die Blaufärbung durch Oxidation des im Fruchtkörper enthaltenen Psilobin zu Psilocybin verursacht.
Ist das in solcher Deutlichkeit zu sehen, spricht es wohl für eine recht hohe Konzentration der genannten Stoffe im Fruchtkörper.
Die "spontane" Verfärbung erfolgt also kontaktlos durch den Luftsauerstoff.

Gruß
Oktober

heute habe ich festgestellt, dass die psilozybe azureszens in meinem garten
schon im Babystadium zu blauen beginnen und beinahe schwarz werden. Warum
passiert dies, ohne dass die Fruchtkörper berührt oder verletzt werden?
Herzlichen Dank für Antworten und liebe grüsse Mwelin

Es kann sich aber auch um eine bakterielle Kontamination handeln.
Hoffen wir das beste...
MfG
Baerbel

heute habe ich festgestellt, dass die psilozybe azureszens in meinem garten
schon im Babystadium zu blauen beginnen und beinahe schwarz werden. Warum
passiert dies, ohne dass die Fruchtkörper berührt oder verletzt werden?
Herzlichen Dank für Antworten und liebe grüsse Mwelin

Also meine indoor-Cubensis werden schon als Babies blau wenn ich wieder einmal den Deckel von der Box nicht zugemacht habe, in welcher sie stehen. Dann ist die Luftfeuchtigkeit viel zu niedrig für sie. Draussen ist die Luftfeuchtigkeit momentan sicher nicht zu niedrig. Im allgemeinen habe ich die Erfahrung gemacht, dass Psilocyben immer dann ohne Verletzung blauen, wenn sie durch irgend etwas gestresst werden. Schau mal, was ihnen sonst noch nicht gefallen könnte, z.B. Substrat zu trocken, zuviel Sonnenlicht oder Wind.

Greez Ini