Hallo Oern,

das sind Austern, aber überständig, zu alt oder mehrmals gefroren oder oder oder. Ich habe bei Harry im Forum mal ausführlich was dazu geschrieben. Guckst Du hier
http://www.pilzfotopage.de/Forum3/viewtopic.php?f=25&t=4583

Wenn jemand die Anmerkungen oder Bilder per Mail haben will, einfach nur melden, oder ich poste es hier noch einmal.
LG
Holger