Letzen Sonntag fanden wir ein paar Röhrlinge, die sich beim andünsten
ziemlich poppig-rosa verfärbten. Da sich auch noch Maronen und Seitlinge
in dem Gericht befanden, assen wir es trotzdem, ohne exakt zu wissen, um
was für einen Röhrling es sich handelte. Wir leben noch
Der Pilz hatte eine ockerbraune Huthaut und ziemlich grosse, gelbe Poren. Der
Stiel war unten dicker als bei einer Ziegenlippe und blaute leicht. Ob die
Huthaut schmierig oder filzig war kann ich nicht sagen, weil es zu trocken
war.
Was war das für ein Pilz? Ich tippe am ehesten auf den braunen Filzröhrling
oder Anhängselröhrling. Da ich beide noch nie vorher gekocht habe, weiss
ich nicht ob die rosa Verfärbung für einen der Pilze (oder für einen
anderen) typisch ist.
Vielen Dank für Eure Antworten
Grüessli Ini

Zur Artbestimmung möchte ich keine Ferndiagnose abgeben. Aber einen Bestimmungshinweis habe ich: Ob ein trockener Hut ursprünglich klebrig oder schleimig war, kannst Du feststellen, indem Du eine Fingerkuppe anleckst und auf den Hut drückst. War der Hut klebrig oder schleimig, entsteht beim Lösen des Fingers ein deutlich schmatzendes Geräusch.
Gruß - Harry

Hi Ini,

ich tippe mal ganz unsicher in Richtung Hohlfuß-Röhrling (Boletinus cavipes), der Rostrote Lärchen-Röhrling (Suillus tridentinus) hatt auch die Angewohnheit sich bei Hitze so schön zu verfärben. Auserdem habe ich (wenn ich mich nicht total irre ) eine solche Verfärbung auch schon beim Kuh-Röhrling und den Pfeffer-Röhrling beobachtet.

MfG Knud