Hallo zusammen,

ich bitte nochmals bei zwei unter Birke gefundenen Tauben um Bestimmungshilfe.

Bild 1 + 2 (beide standen 10 cm nebeneinander):
Geruchlos (maximal gaaanz schwach nach "Pilz"), Hutfarbe hell(rosa)rot (in der Mitte ein klein wenig dunkler, nach außen hin etwas verblassend), Lamellen cremeweiß, sehr dichtstehend, Stiel bei dem kleineren (jüngeren) Exemplar weiß, beim größeren leicht rosa angehaucht, Geschmack zunächst ein wenig scharf, was aber beim Weiterkauen schnell wieder vergeht.

Mein Tipp: Verblassender Täubling (R. pulchella)

Bild 3 + 4:

Geruchlos, mild schmeckend, Hutfarbe olivgrün/bräunlich, in der Mitte dunkler, nach außen hin heller werdend, Hutrand stark gerieft, Lamellen cremeweiß, Stiel weiß, unten etwas dunkel gefleckt.

Mein Tipp: Milder Wachstäubling (R. puellaris)

Bin sowohl für Bestätigung als auch Korrekturen / Denkanstöße sehr dankbar!

VG, Boris

Hallo zusammen,
ich bitte nochmals bei zwei unter Birke gefundenen Tauben um
Bestimmungshilfe.
Bild 1 + 2 (beide standen 10 cm nebeneinander): Geruchlos (maximal gaaanz
schwach nach "Pilz"), Hutfarbe hell(rosa)rot (in der Mitte ein
klein wenig dunkler, nach außen hin etwas verblassend), Lamellen
cremeweiß, sehr dichtstehend, Stiel bei dem kleineren (jüngeren) Exemplar
weiß, beim größeren leicht rosa angehaucht, Geschmack zunächst ein wenig
scharf, was aber beim Weiterkauen schnell wieder vergeht.
Mein Tipp: Verblassender Täubling (R. pulchella)
Bild 3 + 4: Geruchlos, mild schmeckend, Hutfarbe olivgrün/bräunlich, in der
Mitte dunkler, nach außen hin heller werdend, Hutrand stark gerieft,
Lamellen cremeweiß, Stiel weiß, unten etwas dunkel gefleckt.
Mein Tipp: Milder Wachstäubling (R. puellaris)
Bin sowohl für Bestätigung als auch Korrekturen / Denkanstöße sehr dankbar!
VG, Boris

Hallo Boris,
der erste gehört zu den Speitäublingen,
viele Grüsse
Matthias

Hallo Boris,
der erste gehört zu den Speitäublingen,
viele Grüsse
Matthias

Hi Matthias,

danke zunächst. Aber sollte der denn dann nicht wirklich scharf schmecken?
Bei den gezeigten Exemplaren vergeht die (leichte) Anfangsschärfe bereits nach ca. 2 Sekunden.

VG, Boris

Hallo Boris

Nr. 1 hast Du richtig als Russula exalbicans (= R. pulchella ss. auct.), den Verblassenden Birkentäubling, erkannt. Den hatte ich Dir ja auch schon prophezeit ...

Nr. 2 ist wohl Russula pectinatoides ss. auct. europ., der Kratzende Kammtäubling. Du solltest spätestens beim Zerdrücken einen deutlichen Geruch nach Pelargonium mit widerlicher Stinktäublingskomponente wahrnehmen (es kann mal mehr der eine, mal mehr der andere Geruch sein, meistens sind jedoch beide vermischt). Der Geschmack müsste leicht unangenehm sein, aber nicht scharf. Noch in Frage käme R. insignis (mit irgendwo gelblicher Stielbasis, wobei die gelblichen Bereiche mit KOH intensiv blutrot färben), der wäre aber für Birke zumindest nach meiner Erfahrung untypisch, sondern steht meist bei Eiche oder Linde. Wenn Du (ohne Laugenbehandlung) blutrote Stellen an der Stielbasis findest, dann ist pectinatoides ss. auct. europ. ohnehin sicher.
Russula puellaris ist nach meiner Kenntnis ein reiner Nadelbaumbegleiter. Bei Birke käme die manchmal recht ähnliche da ebenfalls stark gilbende R. versicolor vor.

Viele Grüße

Hallo zusammen,
ich bitte nochmals bei zwei unter Birke gefundenen Tauben um
Bestimmungshilfe.
Bild 1 + 2 (beide standen 10 cm nebeneinander): Geruchlos (maximal gaaanz
schwach nach "Pilz"), Hutfarbe hell(rosa)rot (in der Mitte ein
klein wenig dunkler, nach außen hin etwas verblassend), Lamellen
cremeweiß, sehr dichtstehend, Stiel bei dem kleineren (jüngeren) Exemplar
weiß, beim größeren leicht rosa angehaucht, Geschmack zunächst ein wenig
scharf, was aber beim Weiterkauen schnell wieder vergeht.
Mein Tipp: Verblassender Täubling (R. pulchella)
Bild 3 + 4: Geruchlos, mild schmeckend, Hutfarbe olivgrün/bräunlich, in der
Mitte dunkler, nach außen hin heller werdend, Hutrand stark gerieft,
Lamellen cremeweiß, Stiel weiß, unten etwas dunkel gefleckt.
Mein Tipp: Milder Wachstäubling (R. puellaris)
Bin sowohl für Bestätigung als auch Korrekturen / Denkanstöße sehr dankbar!
VG, Boris

Hi Jesko,

Nr. 1 hast Du richtig als Russula exalbicans (= R. pulchella ss. auct.), den
Verblassenden Birkentäubling, erkannt. Den hatte ich Dir ja auch schon
prophezeit ...

Ja, da lagst Du somit vollkommen richtig. Danke für die Bestätigung

Nr. 2 ist wohl Russula pectinatoides ss. auct. europ., der Kratzende
Kammtäubling. Du solltest spätestens beim Zerdrücken einen deutlichen
Geruch nach Pelargonium mit widerlicher Stinktäublingskomponente
wahrnehmen

Ich hab ihn jetzt mal zerdrückt - und meine Nase meldet einen ranzigen / tranigen Geruch. Insofern wirst Du mit dem Kratzenden Kammtäubling richtig liegen.

Vielen Dank! Mal sehen, ob Deine anderen Prophezeihungen auch noch eintreten! ) Ich behalte die Wiese im Auge (auch w/Lactaria laccata...)...

VG, Boris