wohnt seit Jahren in der Nähe von Terrace Rosswood Kanada Britisch Columbien als Holzfäller und sammelt dort Pilze Pine Mushroom und verkauft sie zu Höchstpreisen und kostet sie sogar roh !TV Schweiz hat Ihn begleitet.
Ich habe gegoogelt und bin auf den Namen" lat.Lactarius deliciosus "gestossen also dt.Edelreizker wird auch in Japan gegessen "Matsutake"
Foto von einem exp.aus Oregon.
Da ich oft in dieser Region war "Yukon" habe ich nur den wie alle Einheimischen Steinpilz"King Bolieto" gesucht und gegessen.
Hat jemand von Euch etwas darüber gehört oder gelesen?
Ich würde den Edelreizker nicht als aussergewöhnlichen Speisepilz bewerten schon gar nicht dafür bezahlen? LG Hans

wohnt seit Jahren in der Nähe von Terrace Rosswood Kanada Britisch Columbien
als Holzfäller und sammelt dort Pilze Pine Mushroom und verkauft sie zu
Höchstpreisen und kostet sie sogar roh !TV Schweiz hat Ihn begleitet.
Ich habe gegoogelt und bin auf den Namen" lat.Lactarius deliciosus
"gestossen also dt.Edelreizker wird auch in Japan gegessen
"Matsutake"
Foto von einem exp.aus Oregon.
Da ich oft in dieser Region war "Yukon" habe ich nur den wie alle
Einheimischen Steinpilz"King Bolieto" gesucht und gegessen.
Hat jemand von Euch etwas darüber gehört oder gelesen?
Ich würde den Edelreizker nicht als aussergewöhnlichen Speisepilz bewerten
schon gar nicht dafür bezahlen? LG Hans

Hallo Hans

Es handelt sich bei dem Pilz nicht um den uns bekannten Edelreizker (Lactarius deliciosus) sonder um den Krokodilsritterling (Tricholoma matsutake, http://de.wikipedia.org/wiki/Matsutake ), der in Europa selten ist und für welchen besonders in Japan astronomische Preise erzielt werden.
Liebe Grüsse

Tobias

- kein Text -

lat.Lactarius deliciosus
also dt.Edelreizker wird auch in Japan gegessen
"Matsutake"
Hat jemand von Euch etwas darüber gehört oder gelesen?

Nun mal langsam, da geht einiges durcheinander. Lactarius deliciosus als botanischer Name für den Edelreizker ist richtig. "Matsutake" dagegen ist kein Reizker, nicht einmal ein Milchling, sondern ein Ritterling, also was ganz anderes.

Das Prachtstück, das der Kerl in der Hand hält, ist zu 100 % kein Edelreizker, auch bin ich mir durchaus nicht sicher, ob das wirklich ein Matsutake sein soll. Der hätte doch zumindest weiße Lamellen. Rein nach dem Bild sieht er mir wie ein Beringter Flämmling aus.

Ich würde den Edelreizker nicht als aussergewöhnlichen Speisepilz bewerten
schon gar nicht dafür bezahlen? LG Hans

Ich auch nicht, aber nur, weil ich weiß, wo ich ihn gratis herbekomme! *g*