Re: Sommertrüffel?

Gábor, (vor 4858 Tagen) @ Walter Hanschitz-Jandl

Hallo Walter,
rein makroskopisch schaut mir das schon nach Tuber aestivum aus.
Bei uns steht sie unter Artenschutz und selbst im eigenen Garten gefundene
Trüffeln dürfen nicht verspeist werden!
In solch einem Fall ist es wohl am ratsamsten, diese wieder sorgsam
einzupflanzen :-)
Wobei um dem Wohlgeschmack der Sommertrüffel auch viel heiße Luft gemacht
wird. Nur wegen ihrer rel. Seltenheit wird sie so hoch gehandelt, schmeckt aber
dennoch etwas dumpf, in etwa vergleichbar mit Kartoffeln...
LG, Gábor

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