Nachdem ich Ende Juni/Anfang Juli noch guter Hoffnung auf gute Pfifferlingsernte war (viele "Babies" waren zu sehen)sind mir sämtliche Bestände aus der Region Schwarzwald-Baar bzw. Hornberg einfach aufgrund der anhaltenden Trockenheit verkümmert. Da ich die Pfiffis lecker in Olivenöl mit leicht gerösteten Zwiebeln zubereiten und in (abgekochten)Gläsern in der Gefriere locker über ein halbes Jahr konservieren kann (die schmecken im März des Folgejahres immer noch klasse!), würde ich doch mal gerne von euch wissen, ob nach dem üppigen Gewitterregen der letzten Tage noch eine Chance auf neues, ergiebiges Wachstum bei den Eierschwämmen besteht. Zumal es ab morgen bis Montag wieder superheiß und trocken werden soll. Dann 1 Tag Gewitter und anschließend - lt. Prognose - bis mind. 06. Aug. wieder heiß und trocken. Passiert dann wieder dasselbe wie die letzten Wochen? Oder muss ich einfach auf den Herbst warten? Danke für eure Anworten im Voraus und viele Grüße aus dem black forest!

Es gab schon Jahre, da kamen die Pfiffis im Schwarzwald erst Mitte August, und dann mit Macht und quer durcheinander mit allem Anderen. Bisher war das Wetter äußerst ungünstig. Das heißt noch nicht, dass die ganze Saison ausfällt.

Hallo mitenand
Alljährlich, d.h. morgen Donnerstag suche ich meinen klassischen, allerdings nie besonders ergiebigen Pilzfundort (bis ca 1kg)erstmals auf und bin gespannt, was die neue Saison bringen wird. Bis zu diesem Zeitpunkt ist diese Alp in der Regel noch nicht beweidet.
Der Fundort, nahe von grossen Fichten, liegt auf 1100 müM.
Werde mich morgen wieder melden - Bild mit vergangen Funden
Grüsse aus Graubünden Mani

Ok. Danke für die Info. Das gibt doch Hoffnung. Grüße

Servus Schwarzwaldpilzbub,
das wird jetzt evtl. keine allzu große Hilfe für Dich sein im Schwarzwald.
Allein hier bei Hannover sind wegen der anh. trockenen Witterung sowohl die von mir beobachtete Stelle von Cantharellus subpruinosus als auch die von C. friesii mittlerweile gänzlich ausgetrocknet, d.h. es ist kein einziger Frkp. zurzeit zu sehen.
Ich bin natürlich gespannt, was nach dem bereits heute Abend einsetzendem Gewitterregen an den entspr. Stellen weiter passiert...
LG, Gábor

Hallo Frankie,

bei deiner Frage an alle solltest du die Antworten noch Regionen ordnen.
Bei mir in Mittelhessen (Marburg) war das Frühjahr relativ nass und hat der Sommer viel Wärme / Hitze gebracht. Hier also eine ideale Voraussetzung für das Fruchten der Pfiffis für August bis Oktober, wenn sich im weiteren Verlauf gelegentlicher Regen mit Wärme mischt. Wenn der Witterungsverlauf bei dir anders war oder sein wird, hast du halt schlechtere Karten als andere Landsleute. Ein Branden- oder Flensburger wird dir für deinen Beritt nur wenig sichere Kunde vermelden können, es sei denn, er wäre medial begabt und du glaubtest daran. Darüber hinaus scheint inzwischen wahrscheinlich, dass Pfifferlinge einen 25-Jahreszyklus haben, in dem sie bezüglich ihrer Fruchtquote sinuskurvenmäßig alternieren. Seit drei, vier Jahren dürften sie sich bei uns deshalb wieder auf dem absteigenden Ast befinden.
Sollte sich "uns Angela" während ihres Urlaubs im Oderbruch an Pfifferlingen "überfressen" haben, heißt das für den Breisgau erstmal gar nix, zumal es bis Litauen da ja nicht so weit ist.
Dazu kommt, dass man hier schon im Juni entsprechende Vorkommen finden konnte und ich noch nicht weiß, wie häufig ein Cantharellus cibarius Lust hat, mehrmals im selben Jahr zu fruchten. Ich werde das hier mal beobachten und hoffe außerdem, dass sich vielleicht Kundigere zu dieser Frage hier äußern.

Pilz- und Sporenallergie und guten Fang, Peter!

Merci euch allen. LG Frankie

Hoi mitenand
Ich bin nun zurück von meiner kurzen Pirsch. Sie war deshalb kurz, weil das erwähnte Suchgebiet nur sehr bescheidene Ausbeute lieferte. Die Pilzkontrolle in Laax-Flims anderseits(ebenfalls etwa 1100müM) meldete ein gleiches Ergebnis von Gelb!
Trotz einigen, zwar wenigen ergebigen Regengüsse jeweils am Abend herrscht Tote Hose vor.
LG. Mani

Hallo Frankie,

jetzt möchte ich auch meine Meinung zum Besten geben. Meine Erfahrungen beziehen sich auf das hessische Weserbergland und den Solling zwischen 120 und 520 Metern ü.N.

Die 25 Jahre Theorie habe ich so noch nicht gehört und kann dazu nichts sagen.

In der Regel finde ich die ersten Pfiffiis unter Eichen Anfang Juni, um den 20. Juni in den Fichtenbeständen. Kommen regelmäßige Niederschläge fruktizieren sie ohne Unterbbrechung bis Ende September.

Wenn der Sommer zu trocken ist bleiben sie aus, aber.... nach den ersten Niederschlägen im Herbst kommen sie dann um so heftiger und schöne große Exemplare. In den letzten Jahren auch in großen Mengen der C. amethysteus, der ist bei uns ganz stark im kommen. Wenn der Herbst mild ist, finde ich sie bis spät in den November.

Im Pilzjahr 2011, habe ich die letzten Pfiffis Anfang Januar 2012 gefunden.

Beitrag 217800
Beste Grüße
Holger