Trüffel *PIC*

ChrisO, (vor 4461 Tagen)

Kann mir jemand weiterhelfen, um welche Trüffel es sich hier handelt?
- Geruch: penetrant süßlich, unangenehm
- Größe: bis ca. 5 cm
- Kammern: mit gallertartiger Flüssigkeit gefüllt, trocknen nach Anschnitt schnell aus
- im Schnitt leicht bläuend
- wuchs gesellig bei Eiche (Park, steiniger Boden, eher trocken), an der Erdoberfläche
- oberirdische Teile dunkel - schwarz
- unterirdiche Teile heller, teilweise hellgrau, aber nach Ernte nachdunkelnd
- Myzel leuchtend gelb

Ich würde mich über Hinweise sehr freuen!

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Re: Trüffel

Matthias, (vor 4461 Tagen) @ ChrisO

Kann mir jemand weiterhelfen, um welche Trüffel es sich hier handelt?
- Geruch: penetrant süßlich, unangenehm
- Größe: bis ca. 5 cm
- Kammern: mit gallertartiger Flüssigkeit gefüllt, trocknen nach Anschnitt
schnell aus
- im Schnitt leicht bläuend
- wuchs gesellig bei Eiche (Park, steiniger Boden, eher trocken), an der
Erdoberfläche
- oberirdische Teile dunkel - schwarz
- unterirdiche Teile heller, teilweise hellgrau, aber nach Ernte nachdunkelnd
- Myzel leuchtend gelb
Ich würde mich über Hinweise sehr freuen!

Schau mal nach dem Erbsenstreuling,
viele Grüsse
Matthias

Re: Trüffel

ChrisO, (vor 4461 Tagen) @ Matthias

Schau mal nach dem Erbsenstreuling,
viele Grüsse
Matthias

Der ist es leider nicht. Würde wohl auch bei Eiche nicht wachsen.

Re: Trüffel

Birgit, (vor 4461 Tagen) @ ChrisO

Hallo Chris,

Es könnte sich vielleicht auch um eine Schleimtrüffel ( z.B. Melanogaster broomeianus) handeln. Der Geruch ist süßlich, obstartig, aromatisch, hat aber meiner Erinnerung nach zusätzlich eine leicht unangenehme Komponente.

Birgit

Re: Trüffel

Andreas ⌂, (vor 4461 Tagen) @ ChrisO

Hallo,

ich denke eher, dass das Octavianina asterosperma, die Schwärzende Laubtrüffel ist.
Hast Du die Möglichkeit, die SPoren zu mikroskopieren?

beste Grüße,
Andreas

Re: Trüffel *PIC*

ChrisO, (vor 4461 Tagen) @ Andreas

Leider kann ich mangels Mikroskop nicht Mikroskopieren. Aber Octavianina asterosperma scheint mir von Vergleichsbildern im Netz her recht gut zu passen. Ist der wirklich intensive, unangenehm obstartig - faulig - süßliche Geruch (erfüllt den ganzen Raum, sobald die Pilze darin sind, Lüften macht es nicht besser :( ) typisch? Und hat Octavianina asterosperma ein gelbes Mycel? Dazu konnte ich leider nichts finden. Ich hänge gleich nochmal einen vergrößerten Querschnitt an. Da sieht man sehr gut die Verfärbungen von gelb - braun bis blau - grün.

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Re: Trüffel

Kugelblitz, (vor 4460 Tagen) @ ChrisO

Leider kann ich mangels Mikroskop nicht Mikroskopieren. Aber Octavianina
asterosperma scheint mir von Vergleichsbildern im Netz her recht gut zu
passen. Ist der wirklich intensive, unangenehm obstartig - faulig -
süßliche Geruch (erfüllt den ganzen Raum, sobald die Pilze darin sind,
Lüften macht es nicht besser :( ) typisch? Und hat Octavianina
asterosperma ein gelbes Mycel? Dazu konnte ich leider nichts finden. Ich
hänge gleich nochmal einen vergrößerten Querschnitt an. Da sieht man sehr
gut die Verfärbungen von gelb - braun bis blau - grün.

Finde Andreas' Vorschlag gut, nachdem ich erst keine Idee hatte. Die Sau (die Trüffel meine ich) ist so variabel, dass man nie an sie denkt.

Ich finde, dass sie im Alter ziemlich deutlich nach Hefe riecht. Kannst du das bestätigen?

Gruß Christian

Re: Trüffel

ChrisO, (vor 4460 Tagen) @ Kugelblitz

Naja, vielleicht riecht sie ein wenig ähnlich. Aber wesentlich stechender und aufdringlicher.