Hallo miteinander!

Diesmal eine Frage zu Pilzen, die dieses Jahr schon öfter in unserem Garten fruktifizierten, im Sommer viele Hunderte von Frk., flächendeckend. Nachdem sie sich jetzt gerade noch einmal zeigen, wenn auch in deutlich geringerer Anzahl, wollte ich sie doch endlich mal bestimmen... mangels geeigneter Literatur kann ich nur im BLV-GERHARDT und LAUX blättern – und bin nicht recht schlüssig, schließlich gibt es weit mehr Psathyrellas, als in diesen beiden Büchern stehen.

Am nächsten kommt der Behangene Faserling Psathyrella candolleana, Form der Fruchtkörper und Sporen würden passen, die Farbe nicht so richtig – meiner ist jung + feucht fuchsig braun (nicht wie GERHARDT schreibt "feucht blass hornfarben bis honiggelblich"). Selbst Lamellen von alten Frk. werden nicht "purpurbraun", sondern sie sind immer noch weißlich mit dunkelgrauen Verfärbungen. Ob das Habitat passt? ––> schwerer, lehmiger Kalkboden, artenreicher Rasen, bis vor ein paar Jahren stand da ein mächtiger Kirschbaum, dessen Wurzelwerk sich noch in der Erde befindet – reicht das aus für "am Boden auf vergrabenem Laubholz"?

Sporen (3,4) 3,9 (4,4) x (6,5) 7,3 (8,3)

Was meint Ihr dazu?

Viele Grüße – Rika

HDS globular:

Sporen bei 800x:

Hallo Rika,

der Candoll ist farblich recht variabel und wächst eigentlich überall. Ich habe gerade keine Literatur zur Hand, aber wenn ich mich recht entsinne, gehört er zu den wenigen Psathyrellen mit ohne Pleurozystiden

Grüße aus der staubtrockenen Toskana!

Hias

Hallo Rika,
ja, das ist P. candolleana. Perfekter Standort über alten Wurzeln. Die Hutfarbe ist sehr variabel, u. a. je nach Sonneneinstrahlung und Alter.
Beste Grüße!
Andreas

Hallo in die Runde,

in den allermeisten Pilzbüchern wird Psathyrella candolleana als essbar eingestuft - hat sich da schon mal jemand rangetraut? Wenn ja: gut, nicht gut, angenehm, ungenießbar?

Und eine zweite Frage, olfaktorischer Natur Hat der Candoll für euch einen bestimmten Geruch? Ich finde, dass die Art einen zwar schwachen, aber angenehmen würzigen Geruch hat, irgendwie Richtung Anis und/oder Vanille. Dazu finde ich aber keine Angaben in der Literatur, stattdessen wird meist geschrieben "Geruch unauffällig" o.ä.

Schöne Grüße
Josef

Hallo Josef,
bei mir im Garten wachsen häufig diese Faserlinge. Manchmal habe ich sie aufgesammelt und als Suppe oder Gemüse zubereitet.
Mir haben sie immer gut geschmeckt. Im guten alten Handbuch für Pilzfreunde steht ja auch "vorzüglicher Suppenpilz".
Für ein Sammeln im Wald sind diese Pilze aber nicht geeignet den sie sind viel zu gebrechlich.
VG Frank

Hallo miteinander!

Vielen Dank an Hias & Andreas M. für die Absicherung vom Behangenen Faserling (Psathyrella candolleana)!

@Josef: Ich war vorhin zum Riechen im Garten – trotz Vorwärmung der zerriebenen Frk. in der Hand blieb der Geruch schwach, aber durchaus angenehm aromatisch-würzig-pilzig. Von mir aus auch mit einem Hauch Anis, aber Vanille kommt mir arg weit hergeholt vor. Ich denke, die Stiele eignen sich nicht zum Frischverzehr, sie sind sehr faserig. Und was den Hut betrifft: wenn man die Lamellen entfernt und den Hut abzieht, ist nix mehr übrig aber warum sollte man das auch tun? Ich habe weder – noch probiert...

Viele Grüße – Rika