Hallo Experten bezüglich Pilzzucht mit wasserstoffperoxid!!!

Hab im internet über eine neue art der Pilzzucht gestolpert! Dabei wird beschrieben, wie man durch Zugabe von H2O2 zum Zuchtsubstrat das Substrat frei von Konaminationen halten kann - und das ohne die aufwendige Sterilisierung mit Autoklaven oder dem Schnellkochtopf! Allerdings habe ich nirgends gefunden, in welcher Konzentration man das H2O2 zugeben muss.
Also zur frage: kennt jemand von euch die benötigte Konzentration die man zum Substrat geben muß?
So wie ich euch kenne, seid ihr mir in dem Punkt eine nasenlänge vorraus! Also bitte greift mir unter die Arme!!

Danke schon mal für die Bemühungen!!

Liebe Grüße an euch

Alex

Ich verwende 0,3% H2O2, manche Quellen geben aber auch 0,15% an.

Ich verwende 0,3% H2O2, manche Quellen geben aber auch 0,15% an.

Hey Roos!

Danke für die schnelle Rückmeldung! Ich hab da aber noch ein paar Fragen: Auf was beziehen sich die 0,3% H2O2?

1.) Verwendest Du eine 0,3%ige Lösung die Du dem jeweiligen substrat zugibst? Wenn ja wieviel Milliliter dieser lösung kommen auf wieviel gramm oder volumen Substrat???

2.) Oder gibst Du soviel H2O2 zum substrat zu, dass dann im Substrat H2O2 in 0,3%iger Konzentration vorliegt?

3.) Eine Frage hätt´ ich noch: Stimmt es, dass man das H2O2 erst nach dem erkaltnen des Substrates zugibt, da es sich sonst zu rasch abbauen würde?

Ich weiß das sind viele Fragen, aber ich wär dir sehr dankbar, wenn du mir helfen könntest!!!

Liebe Grüße

Alex

1.) Verwendest Du eine 0,3%ige Lösung die Du dem jeweiligen substrat zugibst?
Wenn ja wieviel Milliliter dieser lösung kommen auf wieviel gramm oder
volumen Substrat???

ich verwende cocohum als deckschicht auf roggenbrut. cocohum ist ein fester kokosfaser-kompost-block "instant Erde", den ich mit 0.3% h2o2 zu deckerde aufquellen lasse.

2.) Oder gibst Du soviel H2O2 zum substrat zu, dass dann im Substrat H2O2 in
0,3%iger Konzentration vorliegt?

du kannst dein fertiges substrat einfach mit h2o2 übergießen und dann abtropfen lassen. die konzentration muß auch nicht ganz genau stimmen, ich hole mir 100ml h2o2(vorsicht ÄTZEND) in der apotheke und verdünne je nach bedarf auf 10-15l(entspricht ca 0.18-0.3%)

3.) Eine Frage hätt´ ich noch: Stimmt es, dass man das H2O2 erst nach dem
erkaltnen des Substrates zugibt, da es sich sonst zu rasch abbauen würde?

h2o2 ist instabil, das heißt es zerfällt(ohne grund) in wasser und(atomaren)sauerstoff, das ist auch der grund für die extrem starke reaktivität. der sauerstoff oxidiert "verbrennt" dann fast alles(keime). je wärmer es ist desto schneller zerfällt h2o2. die meinungen bei der praktischen anwendung gehen etwas auseinander. ich würde kaltes substrat bevorzugen.

wenn du noch mehr fragen hast, mail einfach!
Roos

Ich weiß das sind viele Fragen, aber ich wär dir sehr dankbar, wenn du mir
helfen könntest!!!
Liebe Grüße
Alex

Hallo,

3%tige H2O2 Lösung ist zu stark für ein Substrat. Das hält der Pilz nicht aus. Auch ist die Annahme verkehrt, dass H2O2 das Autoklavieren ersetzten kann.
Ich habe einige Versuche mit 0,02-0,03%tiger Lösung in der Deckschicht gemacht. Die Kontaminationsrate war in den ersten Tagen bis Wochen ein wenig geringer.
Da aber H2O2 sauer ist, und die Deckerde eher etwas basisch gehalten werden sollte, leidet der Ertrag darunter.
Meine Experimente haben mich nicht überzeugt, dann besser etwas steriler arbeiten.
Als Desinfektionsmittel und Ersatz zu Sagrotan oder ähnlichen Produkten ist es aber ganz hervorragend. Billig, nicht brennbar und nahezu geruchsneutral.
Soweit
MfG
Baerbel

Ich benutze die Coco-Terra-Bricks von Spinnrad.
Ein sterilisieren war bisher nie nötig. Ich lasse die cocos-fasern in Leitungswasser aufquellen und gebe immer noch etwas Gips oder Kalk dazu.
Kontaminationen treten( bei coco-coir, wenn überhaupt) nur im Substrat selbst auf, nie in der Deckschicht selbst.
MfG
Baerbel

Hi baerbel
Werds mal ausprobieren, bei mir tritt trotz h2o2 schimmel auf, wenn ich mit frischaltefolie abdecke. das hat wohl was mit der luftfeuchte zu tun.
du deckst wohl nicht ab?
was kultivierst du?

Ich benutze die Coco-Terra-Bricks von Spinnrad.
Ein sterilisieren war bisher nie nötig. Ich lasse die cocos-fasern in
Leitungswasser aufquellen und gebe immer noch etwas Gips oder Kalk dazu.
Kontaminationen treten( bei coco-coir, wenn überhaupt) nur im Substrat selbst
auf, nie in der Deckschicht selbst.
MfG
Baerbel

Hi baerbel
Werds mal ausprobieren, bei mir tritt trotz h2o2 schimmel auf, wenn ich mit
frischaltefolie abdecke. das hat wohl was mit der luftfeuchte zu tun.
du deckst wohl nicht ab?
was kultivierst d

Mir kam da noch eine Gedanke bezüglich dem Auftreten von schimmel: Da sich ja das H2O2 über die Zeit abbaut, wäre es wahrscheinlich einen Versuch wert, die deckerde, von Zeit zu Zeit mit einer H2O2-Lösung zu besprühen(Konzentration ist auszutesten) um damit der weniger werdenden Konzentration entgegewirken zu können! Allerdings müßte man darauf achten, dass man das nicht zu oft macht, da sonst die Konzentration zu hoch wird - was acuh Bärbel schon geschrieben hat!
Aber vielleicht würde das einige Probleme lösen, denn bei einem durchwachsenen Mycel wachsen die verunreinigungen von außen rein und nicht von innen raus!

Liebe Grüße

Alex

Hallo,
3%tige H2O2 Lösung ist zu stark für ein Substrat. Das hält der Pilz nicht
aus. Auch ist die Annahme verkehrt, dass H2O2 das Autoklavieren ersetzten
kann.
Ich habe einige Versuche mit 0,02-0,03%tiger Lösung in der Deckschicht
gemacht. Die Kontaminationsrate war in den ersten Tagen bis Wochen ein
wenig geringer.
Da aber H2O2 sauer ist, und die Deckerde eher etwas basisch gehalten werden
sollte, leidet der Ertrag darunter.
Meine Experimente haben mich nicht überzeugt, dann besser etwas steriler
arbeiten.
Als Desinfektionsmittel und Ersatz zu Sagrotan oder ähnlichen Produkten ist
es aber ganz hervorragend. Billig, nicht brennbar und nahezu
geruchsneutral.
Soweit
MfG
Baerbel

Bezüglich dem sauren PH-Wert gebe ich dir völlig recht! Aber man könnte ja versuchen, durch zugabe von basischen Reagenzien dne Ph wieder zu heben. Allerdings wird sich dadurch das H2O2 schneller abbauen, da es mit der Base Reagieren wird! Lösung in Sicht?

Liebe Grüße

Alex

Hallo Experten bezüglich Pilzzucht mit wasserstoffperoxid!!!
Hab im internet über eine neue art der Pilzzucht gestolpert! Dabei wird
beschrieben, wie man durch Zugabe von H2O2 zum Zuchtsubstrat das Substrat
frei von Konaminationen halten kann - und das ohne die aufwendige
Sterilisierung mit Autoklaven oder dem Schnellkochtopf! Allerdings habe
ich nirgends gefunden, in welcher Konzentration man das H2O2 zugeben muss.
Also zur frage: kennt jemand von euch die benötigte Konzentration die man zum
Substrat geben muß?
So wie ich euch kenne, seid ihr mir in dem Punkt eine nasenlänge vorraus!
Also bitte greift mir unter die Arme!!
Danke schon mal für die Bemühungen!!
Liebe Grüße an euch
Alex

Hey Alex

Ich lasse mein substraat aufweichen in 0,15% H2O2 dies wirkt perfect
Man kan nur vorbehandeldes substraat benutzen d.h substraat dass hitze behandeld ist zum beispiel hitze getrocknette holzschips oder papier pallets (katzenstreu) Ich empfele "Pilzanbau leicht gemacht"von R.Rush Wayne Deutser uebersetzung von Thomas Pfister

Grusse an alle

Herman

He

du deckst wohl nicht ab?

Ich kann die Gewächshaus-Tek des ToG-Forums nur wärmstens empfehlen. Für Ps. Cubensis ist das ideal. Die Deckschicht sollte so nährstoffarm wie möglich sein. Reines Coco-coir mit Gips wirkt wunder.