Hallo alle zusammen,

bei meiner (leider erfolglosen) "Pilzsuche" im Internet bin ich auf dieses Forum gestoßen - ich hoffe hier kann mir jemand einen Schubs in die richtige Richtung geben.

Ich habe lediglich allgemeine Angaben zu o.g. Pilz und seiner "Giftigkeit" (Symptome, Behandlung, etc.) gefunden.

Folgende Fragen zum Hexenröhrling:
- welche(r) Stoff / Vorgang löst die Blaufärbung aus
- welche(r) Stoff macht den Pilz ungekocht giftig (der sich dann beim Kochen offensichtlich zersetzt und die Verfärbung verschwinden lässt)

Literaturhinweise und / oder ein Link würden reichen.

Vielen Dank und Grüße aus "de' Palz"
Eric

Für die Blaufärbung sind bei den meisten Röhrlingen Pulvinsäuren wie die Xerocomsäure verantwortlich:

Literatur z.B. Besl (1979): Z.Mycol. 45, 247-250.

Der Giftstoff ist meines Wissens noch nicht erforscht.

Für die Blaufärbung sind bei den meisten Röhrlingen Pulvinsäuren wie die
Xerocomsäure verantwortlich:
Literatur z.B. Besl (1979): Z.Mycol. 45, 247-250.
Der Giftstoff ist meines Wissens noch nicht erforscht.

Hallo Wolfgang,

vielen Dank für die Antwort und den Literaturhinweis, werd' ich mir mal ansehen.

Tschüss Eric