Als Neuling in diesem Bereich habe ich große Probleme die einzelnen Arten, in unterschiedlichen Wachstumsstadien zu Bestimmen.
Da ich mir jedoch zu mind. 99% sicher sein möchte, die richtigen Pilze bestimmt zu haben bevor ich sie verspeise,
stecke ich in einer Zwickmühle.

Nun zur Frage:
Gibt es ein(e) Internetseite/Buch das sich speziell mit den bei uns vorkommenden Pilzen auseinandersetzt, und das ich zur bestimmung benutzen könnte?

Ich bin für JEDE Antwort dankbar

mfg luke

Als Neuling in diesem Bereich habe ich große Probleme die einzelnen Arten, in
unterschiedlichen Wachstumsstadien zu Bestimmen.
Da ich mir jedoch zu mind. 99% sicher sein möchte, die richtigen Pilze
bestimmt zu haben bevor ich sie verspeise,
stecke ich in einer Zwickmühle.
Nun zur Frage: Gibt es ein(e) Internetseite/Buch das sich speziell mit den
bei uns vorkommenden Pilzen auseinandersetzt, und das ich zur bestimmung
benutzen könnte?
Ich bin für JEDE Antwort dankbar
mfg luke

hallo luke!

99% erkennen genügt nicht für den verzehr!!!!!!!!!!!! es müssen schon 100% sein.

felix

Als Anfaenger kaufst Du Dir am besten den Parey von Marcel Bon oder den Winkler "2000 Pilze". Zu mehr Ergebnissen wirst Du wohl anfaenglich mit dem Winkler kommen, der ist aber auch teuer, beinhaltet dafuer auch Bestimmungssoftware (bis zur Gattung).

Der Parey ist schwerer als Anfaenger zu lesen, dafuer ist der Schluessel recht gut fuer den Preis (ca. DM 25, wenn ich mich recht erinnere).

Aber - erwarte keine Wunder. Am meisten hilft es aber, wenn Du mit Leuten mitgehst, die sich auskennen. Mit Buechern alleine als Anfaenger zu bestimmen kann frustrierend, gefaehrlich und schwierig sein.

Viele Gruesse,

Werner

Hi Luke,

am besten such dir einen Pilzverein (bzw. Beratungsstelle) in der Nähe. Am meisten lernt man auf Wanderungen mit Fachleuten. Zusätzlich sind Bücher sehr hilfreich. Ich mag den Pareys auch sehr gerne, dann auch den neuen Laux.

Grüße, Christoph

Als Neuling in diesem Bereich habe ich große Probleme die einzelnen Arten, in
unterschiedlichen Wachstumsstadien zu Bestimmen.
Da ich mir jedoch zu mind. 99% sicher sein möchte, die richtigen Pilze
bestimmt zu haben bevor ich sie verspeise,
stecke ich in einer Zwickmühle.
Nun zur Frage: Gibt es ein(e) Internetseite/Buch das sich speziell mit den
bei uns vorkommenden Pilzen auseinandersetzt, und das ich zur bestimmung
benutzen könnte?
Ich bin für JEDE Antwort dankbar
mfg luke

Zunächst danke ich euch für eure schnelle Hilfe.
Das mit dem Pilzverein ist mir auch schon eingefallen,
ist jedoch für meinen Zweck möglicherweise der falsche Weg.

Ist es möglich lediglich mit einem Buch einen Pilz zu 100% zu bestimmen?

Ich habe um das Ganze zu testen 5 verschiedene ähnlich anmutende (für den Anfänger) Pilzarten gesammelt und versucht diese mit Hilfe des Internets
zu bestimmen. Es war grausam...

Eines der beschriebenen Bücher werde ich in jedem Fall erwerben.

es grüßt freundlich der luke

Als Neuling in diesem Bereich habe ich große Probleme die einzelnen Arten, in
unterschiedlichen Wachstumsstadien zu Bestimmen.
Da ich mir jedoch zu mind. 99% sicher sein möchte, die richtigen Pilze
bestimmt zu haben bevor ich sie verspeise,
stecke ich in einer Zwickmühle.
Nun zur Frage: Gibt es ein(e) Internetseite/Buch das sich speziell mit den
bei uns vorkommenden Pilzen auseinandersetzt, und das ich zur bestimmung
benutzen könnte?
Ich bin für JEDE Antwort dankbar
mfg luke

Moin moin,

und herzlich willkommen in der wunderbaren Welt der Pilze. Folgende 2 Bücher sind bei mir die erste wahl für´s Praktische:
- Natürlich der "Parey´s" mit seinem Schlüssel. Leider haben die dort enthaltenen Zeichnungen eher einen künstlerischen Wert.
- Eine sehr gute Bildqualität mit großer Zahl von Abbildungen hat dafür das Pilzbuch "Der große BLV Pilzführer", dafür ist der in ihm enthaltene Pilzschlüssel m.E.n. als nicht besonders ernstzunehmendes Beiwerk zu betrachten. Beide Bücher ergänzen sich hervorragend, sind nicht allzu teuer...und passen in eine Manteltasche, oder in den Seitentaschen von diesen neuen Trekking-Hosen die Mensch eher in den Discos gesehen werden als in der Pampa... )

VLG

AnDi

Hallo luke,

Ist es möglich lediglich mit einem Buch einen Pilz zu 100% zu bestimmen?

Nein, das ist es in der Regel nicht. Bei "einfachen" Pilzen wirst Du sicherlich auch mit einem Buch weiterkommen, aber wenns etwas schwieriger wird, muß man sich unter Umständen schon mal schwer durch die Literatur durcharbeiten. Ich habe z.B. zur Zeit 30 (dreißig) Pilzbücher und es werden gewiß noch ein paar dazukommen und ich denke, daß vielleicht der eine oder andere hier aus dem Forum an die 70 Pilzbücher in seinem Regal stehen hat.
Also dann mal in die Buchhandlungen und geblättert....

Gruß Harald

hallo luke!
99% erkennen genügt nicht für den verzehr!!!!!!!!!!!! es müssen schon 100%
sein.
felix

Hi Felix,
Da würde ich widersprechen. Wenn ich die Gattung zu 100% weiß, ist mir als Speisepilzsammler die Art meist egal.

Viele von den Faustregeln wie : "Röhrlinge mit gelben Röhren sind eßbar" schützen also ausreichend vor ernsthaften Vergiftungen (nicht vor Enttäuschungen), auch ohne solide Kenntnisse.

Denk' nur an die verschiedenen Riesenschirmlinge, die hier im Forum in den letzten Tagen als "Parasol" bestimmt wurden: all diese Leute leben noch, ohne zu wissen, was sie essen!

Ansonsten würde ich als Anfänger aber auch jemanden suchen, der die Funde 'mal durchsehen kann. Aber Achtung vor selbsternannten Experten!

Gruß,

Wolfgang