Wer kann mir weiterhelfen?
Zählt der Grünling Tricholoma equestre nun zu den Giftpilzen oder zu den Speisepilzen?
lt. DGfM ist der Pilz seit Sept. 2001 giftig. Ich habe aber nun auch eine andere Version gehört zu den Vergiftungen in Frankreich.

Hallo Dirk,
würde sicherlich viele interessieren was Du dazu "gehört" hast.
Gruß
Karl-Heinz

Wer kann mir weiterhelfen?
Zählt der Grünling Tricholoma equestre nun zu den Giftpilzen oder zu den
Speisepilzen?
lt. DGfM ist der Pilz seit Sept. 2001 giftig. Ich habe aber nun auch eine
andere Version gehört zu den Vergiftungen in Frankreich.

Also die Vergiftungsfälle in Frankreich seien durch den Genuß von Drogen zu stande gekommen. Ich kann aber leider auch nichts weiter dazu sagen, jedenfalls könnte der Grünling als Speisepilz wieder verzehrt werden. Ich jedenfalls werde den Leuten davon abraten, bis ich etwas Gegenteiliges und Bewiesenes gelesen habe.

Also die Vergiftungsfälle in Frankreich seien durch den Genuß von Drogen zu
stande gekommen. Ich kann aber leider auch nichts weiter dazu sagen,
jedenfalls könnte der Grünling als Speisepilz wieder verzehrt werden. Ich
jedenfalls werde den Leuten davon abraten, bis ich etwas Gegenteiliges und
Bewiesenes gelesen habe.

Hi Dirk,
vor kurzem gab es erneute Vergiftungsfälle in Polen. Allerdings nach
mehrfachem Genuss in kurzen Abständen:

Beitrag 29998

Georg

Die Vergiftungen mit dem Grünling wurden auch am Tierversuch mit Mäusen bestätigt. Die selben Symptome - Rhabdomyolysis!
Auf der Homepage der Deutschen Gesellschaft für mykologie findest du Infos unter http://www.dgfm-ev.de/www/de/pilzvergiftung/neue_giftpilze.php3

Die Grünlingswarnung ist bereits ein Jahr älter:
http://www.dgfm-ev.de/www/de/aktuelles/gruenling.php3

Eine Diskussion über diese "Speisegiftpilze" (incl. Grünling) findest du auch unter
http://www.dgfm-ev.de/phorum/read.php?f=1&i=2&t=2

und unter

http://www.dgfm-ev.de/phorum/read.php?f=1&i=12&t=12

Die Diskussion ist schon etwas her, aber sicher immer noch aktuell.
Nach den Fällen in Polen ist hoffentlich der letzte Zweifel an der Gefährlichkeit des Grünlings beseitigt.
Wer Gerüchte in die Welt setzt, die Vergiftungsfälle (ist ja immerhin Plural) seien auf Drogenmissbrauch zurückzuführen (ich meine nicht dich, sondern deine Quelle, die dir das sagte) ist m.E. fahrlässig, weil zu gerne andere auf den Zug aufspringen. Jedes Argument kommt recht, das bestätigt, dass man den "Lieblingsspeisepilz" doch essen könne und die Warner mal wieder übervorsichtig sind.
Immerhin hat der Grünling mehrere Leben gekostet und es gibt so viel essbares im Wald, damuss man ja nicht unbedingt Ritterlinge essen...

Grüße, Christoph

Wer kann mir weiterhelfen?

Zählt der Grünling Tricholoma equestre nun zu den Giftpilzen oder zu den
Speisepilzen?
lt. DGfM ist der Pilz seit Sept. 2001 giftig. Ich habe aber nun auch eine
andere Version gehört zu den Vergiftungen in Frankreich.