Klar - trocknen geht auch. Abkochen ist NICHT nötig - aber gut garen. So 10 min reichen nach unserer Erfahrung.

Guten Appetit!

Hallo allerseits, vielleicht könnt ihr mir helfen.
Habe den flockenstieligen Hexenröhrling gefunden und wollte wissen, ob ich
den auch trocknen kann. In meinen Büchern steht nur "vor dem Verzehr
abkochen".
Danke im voraus

Hallo allerseits, vielleicht könnt ihr mir helfen.
Habe den flockenstieligen Hexenröhrling gefunden und wollte wissen, ob ich
den auch trocknen kann. In meinen Büchern steht nur "vor dem Verzehr
abkochen".
Danke im voraus

Hallo Eisy,
ich trockne den flockenstiehligen Hexenröhrling ohne Probleme, abgekocht habe ich ihn auch noch nie, ebenso verfahre ich mit dem netzstieligen Hexenröhrling.
Ich hatte noch nie Schwierigkeiten mit Hexenröhrlingen.
gruss
Matthias

Hallo Flocki,
ich hatte vor einiger Zeit mal die gleiche Frage. Durch Angaben wie "roh giftig" oder ähnliches schien ausreichendes Erhitzen absolut notwendig. Ich hatte aber auch nicht daran gedacht, das ja auch der getrocknete Pilz beim Zubereiten erhitzt wird.

Hallo allerseits, vielleicht könnt ihr mir helfen.
Habe den flockenstieligen Hexenröhrling gefunden und wollte wissen, ob ich
den auch trocknen kann. In meinen Büchern steht nur "vor dem Verzehr
abkochen".
Danke im voraus