Lieber Paul,
freut mich, wenn Dir meine neuen Texte gefallen haben - provozieren wollte
ich aber sicherlich nicht
MMH hat der Kronenbecherling keines, es entsteht aus Gyromitrin beim
Verstoffwechseln und Kochen, soweit ich weiß.
Dass der Kronenbecherling (reichlich) Gyromitrin erhält, habe ich vor wenigen
Jahren von Sigmar Berndt erfahren. Falls das nicht stimmt, werde ich das
korrigieren. Deinen Link verfolge ich demnächst, vielen Dank.
LG von Lothar

Hallo,

puuuh, so hab ich das immer in meinen Kursen gelehrt, musste mich dann aber vor zwei (?) Jahren belehren lassen, dass keineswegs der Kronen-becherling giftig sei und kein Gyromitrin in ihm sei.
Ich hab jetzt nicht in entsprechender Literatur nachgeschaut, und wenn Siegmar Berndt das sagt dass er Gyromitrin enthalten, dann kann man sich eigentlich drauf verlassen ..

Der Kronenbecherling war in den 40er- und 50er-Jahren übrigens Marktpilz in Jena, der in ansehnlichen Mengen dort verkauft wurde. Was kein Idiz für siene Essbarkeit sein soll, es wurden auch Kahlen Kremplinge und Frühjahrs-Lorcheln verkauft damalas noch ...

beste Grüße,
Andreas