Welche Täublinge sind das ? *PIC*

tracky, (vor 3711 Tagen)

Hallo !

Ich war am Wochenende im Wald und habe unter anderem diese 2
Täublinge gefunden.
Kann mir jemand sagen, um welche Arten es sich dabei handelt ?

Danke schon mal,

tracky

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Re: Welche Täublinge sind das ?

Ufo, (vor 3711 Tagen) @ tracky

Hallo,
teste doch mal auf den Frauentäubling
Kräftig mit dem Finger über die Lamellen streichen
Wenn die Lamellen verschmieren und nicht brechen, bist du recht sicher beim Frauentäubling
Der kann dunkle violett , bis hellgrün auf dem Hut gefärbt sein
Sporenpulver immer weiss
Falls die Lamellen brechen kommen mehrere in Frage

Das erste für die Täblingsbestimmung ist immer:

1. Scharf oder mild
Dazu ein kleines Stück Fleich mit Lamelle probieren und mindestens 20 Sekunden darauf rumkauen, dann wieder ausspucken
Man unterschiedet dabei
Scharf
Scharf mit Verzögerung
Pikant ( minima scharf)
Mild

2. Sporenpulverfarbe
AUf rein weissem Papier besser Plastik aussporen lassen
Den Hut dazu etwas abdecken aber immer noch Luft dazu lassen
SPorenpulver zusammenkratzen und mit einer Farbtabelle vergleichen

3. Baumbegleiter
zumindest Laub- oder Nadelwald

Danach kommen alle anderen Merkmale

Deinen Täubling halte ich für mild und verorte ihn in den Laubwald

Gruss
Uwe

Hallo !
Ich war am Wochenende im Wald und habe unter anderem diese 2
Täublinge gefunden.
Kann mir jemand sagen, um welche Arten es sich dabei handelt ?
Danke schon mal,
tracky

Re: Welche Täublinge sind das ?

tracky, (vor 3711 Tagen) @ Ufo

Hallo Uwe !

Danke für die ausführliche Antwort. Sowas liest man als Pilzfreund
gerne :-)
Dachte auch gleich an den Frauentäubling.
Der Geruch ist sehr mild, nicht scharf, auch nicht würzig.

Die Lamellen sind sehr robust und nicht leicht brechlich.

Der Täubling stand in einem Mischwald in Oberösterreich.
Ich habe mehrere Maronen gefunden, 2 Milchbrätlinge, 1 Birkenpilz
und 2 Rotkappen. Außerdem noch einen Röhrling, den ich bisher
bei uns noch nicht gesehen habe. Foto folgt !

Können diese Täublinge auch giftig sein ? (falls es nicht der Frauentäubling ist). Ich würd sie gerne essen *gg*

Danke !

Chris

Hallo,
teste doch mal auf den Frauentäubling
Kräftig mit dem Finger über die Lamellen streichen
Wenn die Lamellen verschmieren und nicht brechen, bist du recht sicher beim
Frauentäubling
Der kann dunkle violett , bis hellgrün auf dem Hut gefärbt sein
Sporenpulver immer weiss
Falls die Lamellen brechen kommen mehrere in Frage
Das erste für die Täblingsbestimmung ist immer: 1. Scharf oder mild
Dazu ein kleines Stück Fleich mit Lamelle probieren und mindestens 20
Sekunden darauf rumkauen, dann wieder ausspucken
Man unterschiedet dabei
Scharf
Scharf mit Verzögerung
Pikant ( minima scharf)
Mild
2. Sporenpulverfarbe
AUf rein weissem Papier besser Plastik aussporen lassen
Den Hut dazu etwas abdecken aber immer noch Luft dazu lassen
SPorenpulver zusammenkratzen und mit einer Farbtabelle vergleichen
3. Baumbegleiter
zumindest Laub- oder Nadelwald
Danach kommen alle anderen Merkmale
Deinen Täubling halte ich für mild und verorte ihn in den Laubwald
Gruss
Uwe

Re: Welche Täublinge sind das ?

Ufo, (vor 3711 Tagen) @ tracky

Hallo Chris,
Beratung zum Speisewert gibt es im Internet prinzipiell nicht.

Es gibt eine recht einfache Anfängerregel:
Alle eindeutig mild schmeckende Täublinge sind essbar.

Ob deine Pilze geniesbar sind musst du aber selber entscheiden

beste Grüsse
Uwe

Hallo Uwe !
Danke für die ausführliche Antwort. Sowas liest man als Pilzfreund
gerne :-)
Dachte auch gleich an den Frauentäubling.
Der Geruch ist sehr mild, nicht scharf, auch nicht würzig.
Die Lamellen sind sehr robust und nicht leicht brechlich.
Der Täubling stand in einem Mischwald in Oberösterreich.
Ich habe mehrere Maronen gefunden, 2 Milchbrätlinge, 1 Birkenpilz
und 2 Rotkappen. Außerdem noch einen Röhrling, den ich bisher
bei uns noch nicht gesehen habe. Foto folgt !
Können diese Täublinge auch giftig sein ? (falls es nicht der Frauentäubling
ist). Ich würd sie gerne essen *gg*
Danke !
Chris

Re: Welche Täublinge sind das ?

Stephan Weißer, (vor 3710 Tagen) @ tracky

Hallo Chris,
diese beiden Exemplare solltest du auf keinen Fall mehr essen. Sie sind alt und vielleicht schon verdorben.
Grundsätzlich kann man sich aber schon an die Täublingsregel (mild = essbar, scharf = ungenießbar/unbekömmlich) halten. Wobei Täublinge mit blaugrün-violetten Hutfarben und blassen Lamellen alle essbar sind, egal um welche Art es sich nun genau handelt.
Zu der Frage nach der Art wurde von Ufo schon das Wesentliche geschrieben.
FG
Oehrling