___________________________________________________
Hallo Boris,
in Ergänzung zu Andreas´ Antwort: Die häufigsten + schwersten Vergiftungen
beim "Bärlauch-Sammeln" gibt es durch Verwechslungen mit den
jungen Maiglöckchen-Trieben. Die kommen aber erst ein bisschen später,
riechen nicht nach Knoblauch usw. Hier treibt gerade der Aronstab aus,
mitten in den Bärlauch-Gründen. Wenn man beim Schneiden nicht aufpasst,
können schon mal Aronstabblätter erwischt werden – die sind bereits bei
Berührung giftig... siehe z.B. bei Wikipedia. Und dann gäbe es noch die
Blätter der Herbstzeitlosen, die aber viel schmaler + länger sind, auch
ordentlich giftig.
Trotz den ganzen Verwechslungskandidaten finde ich Bärlauch-Sammeln nicht
wirklich riskant – man muss halt wissen, wie er aussieht + riecht und ihn
einzeln schneiden bzw. pflücken – nicht mit der Sense mähen
Viele Grüße - Rika

Hallo Rika,

Dir auch vielen Dank! Ich bin sicher, dass ich das - auch dank Eurer Hilfe - unfallfrei hinbekomme

Viele Grüße

Boris