Morcheln in Hamburg

Gorkde, (vor 2017 Tagen)

Hallo,

ich komme aus dem Süden Hamburgs und habe bis dieses Jahr nie Morcheln gesucht und wollte es mal testen.

Ich bin kürzlich mal nördlich Hamburgs an eine Stelle gefahren, die kalkhaltigen Boden hatte, aber hatte da auch kein Glück.

Jetzt habe ich, um nicht auf Verdacht immer so weit fahren zu müssen, hier nach Spitzmorcheln geguckt und finde auch nirgends was.

Weder an alten Holzlagerplätzen im Wald, noch beim Lidel oder unter Eschen (von denen ich in der Nähe mittlerweile bestimmt hundert gefunden habe), leider die meisten eher jüngere.

Gibt's hier Leute aus der Umgebung, die mir mal sagen können, ob es überhaupt aktuell welche gibt?

Ich vermute ich suche einfach zur falschen Zeit, oder es ist aktuell (mein Verdacht) einfach zu trocken.

Vielleicht habe ich auch einfach die falsche Vorstellung, wo ich suchen muss, obwohl ich eigentlich alles dazu gelesen habe.

Ich hab mal gesehen, dass hier jemand die Spitzmorcheln unter Eschen gefunden hat, andererseits heißt es doch bei Fichten am Waldrand.

Wo fange ich am besten mit Suchen an?

Kommt einer aus der Gegend und hat vielleicht mal Lust mir ein paar Tipps zum typischen Habitat zu geben?

Ich glaube fast hier ist der Boden überall zu Nährstoffreich.

Und am allerwichtigsten, gibt's aktuell südlich Hamburg überhaupt welche?

Re: Morcheln in Hamburg

UmUlmHerum, (vor 2016 Tagen) @ Gorkde

Hallo Namlos!

Ob es DERZEIT im Raum Hamburg Morcheln gibt? Keine Ahnung – ich bin im Süden der Republik zugange – hier gibt´s (noch) keine, zu kalt und zu trocken.

Aber prinzipiell könntest Du schon welche finden, siehe z.B. die Kartierungsseiten der DGfM:
http://www.pilze-deutschland.de/organismen/morchella-esculenta-l-pers-1797
http://www.pilze-deutschland.de/organismen/morchella-elata-agg-1

Speisemorcheln findest Du bevorzugt in Auwäldern (passende Zeigerpflanzen: Buschwindröschen, Scharbockskraut...) unter Esche und Ulme, Spitzmorcheln zusammen mit Fichte (gerne bei Pestwurz) bzw. die berühmten Rindenmulch-Spitzmorcheln in Neubaugebieten und auf Supermarkt-Parkplätzen. Spitzmorchel unter Esche? Vielleicht lag Rindenmulch drunter..

Wie Du richtig bemerkt hast: sie mögen es nährstoffarm, also keinen Dünger.

Oder nimm Kontakt zum örtlichen Pilzverein auf:
https://www.pilze-schleswig-holstein.de/index.html

Viel Erfolg!

Viele Grüße – Rika

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Hallo,
ich komme aus dem Süden Hamburgs und habe bis dieses Jahr nie Morcheln
gesucht und wollte es mal testen.
Ich bin kürzlich mal nördlich Hamburgs an eine Stelle gefahren, die
kalkhaltigen Boden hatte, aber hatte da auch kein Glück.
Jetzt habe ich, um nicht auf Verdacht immer so weit fahren zu müssen, hier
nach Spitzmorcheln geguckt und finde auch nirgends was.
Weder an alten Holzlagerplätzen im Wald, noch beim Lidel oder unter Eschen
(von denen ich in der Nähe mittlerweile bestimmt hundert gefunden habe),
leider die meisten eher jüngere.
Gibt's hier Leute aus der Umgebung, die mir mal sagen können, ob es überhaupt
aktuell welche gibt?
Ich vermute ich suche einfach zur falschen Zeit, oder es ist aktuell (mein
Verdacht) einfach zu trocken.
Vielleicht habe ich auch einfach die falsche Vorstellung, wo ich suchen muss,
obwohl ich eigentlich alles dazu gelesen habe.
Ich hab mal gesehen, dass hier jemand die Spitzmorcheln unter Eschen gefunden
hat, andererseits heißt es doch bei Fichten am Waldrand.
Wo fange ich am besten mit Suchen an?
Kommt einer aus der Gegend und hat vielleicht mal Lust mir ein paar Tipps zum
typischen Habitat zu geben?
Ich glaube fast hier ist der Boden überall zu Nährstoffreich.
Und am allerwichtigsten, gibt's aktuell südlich Hamburg überhaupt welche?

Re: Morcheln in Hamburg

Marcel Weymann, (vor 2016 Tagen) @ Gorkde

Hallo Gorkde,
ich wohne zwar nicht in Hamburg, sondern in Kaiserslautern, aber ich bin nun 60 Jahre alt, bin im Durchschnitt drei Mal die Woche zum Laufen im Pfälzer Wald und habe noch niemals eine Morchel in freier Wildbahn gesehen. Wenn ich Morcheln will, fahre ich in das Elsass und kaufe getrocknete im Supermarkt.
Allerdings rief mich mal die Ehefrau eines Sportkameraden an und meinte ihr Mann habe ihr gesagt, ich kenne mich mit Pilzen aus, und bei ihr im Garten wüchsen Pilze, die sie für Morcheln halte. Ich habe das mit ihr besprochen und es stellte sich heraus, dass ihr Mann gemulcht hatte und dass es darum in ihrem Garten Morcheln gab.
Von diesen Fällen wurde mir schon öfter berichtet.
Man spricht darum auch gerne von den Rimumos = Rindenmulchmorcheln.
Ich würde mich darum vor allem mal in Kleingärtnerkolonien umsehen.
Da ist es gewöhnlich auch dann nicht trocken, wenn es nicht geregnet hat.
Ich hätte dieses Jahr noch den ersten Pilz mit Hut und Stiel zu sehen.
Ich könnte haufenweise rotrandige Baum- und Zunderschwämme ernten und daraus Tee machen aber sonst ...
Gruß,
Marcel

Re: Morcheln in Hamburg

Gorkde, (vor 2016 Tagen) @ Marcel Weymann

Danke ihr beiden

Kalkhaltig ist es hier leider nirgends in der Gegend, da muss ich über ne Stunde fahren um in solche Gebiete zum kommen. Habe ich auch einmal gemacht, da war es definitiv kalkhaltig, auch feucht und auch da war nichts, da kann es aber einfach die falsche Stelle gewesen sein.

Bei uns soll es laut diversen alten Foreneinträgen Spitzmorcheln geben, aber auch an den verschiedensten Stellen die passen sollten, nirgendwo eine Spur weder auf Mulch, noch sonstwo.

Auch bei uns ist es recht trocken, daher dachte ich ja jemand aus der Gegend kann mir sagen ich sei zu spät oder früh am suchen oder es gibt vielleicht keine wegen dem Wetter.

Re: Morcheln in Hamburg

Marcel Weymann, (vor 2015 Tagen) @ Gorkde

Hallo Gorkde,
die Morchelernte währt erfahrungsgemäß auf Mulch nur ein Jahr.
Wenn einer im Herbst mit Rindenmulch hantiert hat, kann er vielleicht im nächsten Jahr Morcheln ernten. Ein Jahr danach ist das vorbei.
Mir sind durchaus auch Fälle bekannt, bei denen unwissende Gartenbesitzer Spaziergängern erlaubt haben, ihre Morcheln zu ernten, die diese durch den Zaun entdeckt hatten.
In Hamburg gäbe es da ja noch Planten un Blomen. Da habe ich mal vor einem Seminartag einen Teil meines morgendlichen Lauftrainings abgewickelt, aber auch keine Pilze gesehen.
Gruß,
Marcel