Hallo Alexander,

ohne Geschmacksprobe wäre die Bestimmung nicht gesichert.

Ich erinnere mich auch noch daran, wie ich vor vielen Jahren herzhaft reingebissen hatte. Dieses Gefühl - wie wenn jemand meinen Magen mit beiden Händen kurz und heftig zusammendrückt - und dazu die unglaubliche Schärfe, das vergisst man nicht mehr.

Freundliche Grüße
Peter