Hallo,
eine interessante Gattung der Lamellenpilze sind die Ritterlinge (Tricholoma), die mit etwa 70 Arten in ME eine eher mittelgroße Gattung darstellen, wo sich meist recht robuste Arten vorfinden lassen, deren Lamellenansatz immer durch den typischen Burggraben gekennzeichnet ist. Durch diesen Graben werden die Arten eben "Ritterlinge" genannt, da er an die Burggräben des Mittelalters erinnern.
Es gibt recht viele grauhütige Ritterlinge. Unter ihnen befindet sich auch der giftige Tigerritterling (T. pardalotum). Aber auch die Erdritterlinge sind hier zu finden. Alle Arten aus dieser Gruppe sind essbar. Der wohl häufigste und auch bekannteste ist der "normale" Erdritterling (T. terreum).

Er ist vor allem durch einen weißen Stiel und dem grauen Hut, der schwarzgrau geschuppt ist, gekennzeichnet. Außerdem ist er nicht so robust wie der Tigerritterling.
Der echte Erdritterling rötet und gilbt nicht.
Das tut dafür die folgende Art. Der Gilbende Erdritterling (T. argyraceum) ist besonders an den gilbenden Fruchtkörpern zu erkennen. Dieses Merkmal ist meist im Alter gut erkennbar.

Am leichtesten bestimmbar ist der Beringte Erdritterling (T. cingulatum). Durch seinen beringten Stiel und dem Vorkommen auf Rasenflächen ist er w ohl
unverwechselbar.

Viele Grüße,
Kazuya

Hallo,
eine interessante Gattung der Lamellenpilze sind die Ritterlinge
(Tricholoma), die mit etwa 70 Arten in ME eine eher mittelgroße Gattung
darstellen, wo sich meist recht robuste Arten vorfinden lassen, deren
Lamellenansatz immer durch den typischen Burggraben gekennzeichnet ist.
Durch diesen Graben werden die Arten eben "Ritterlinge" genannt,
da er an die Burggräben des Mittelalters erinnern.
Es gibt recht viele grauhütige Ritterlinge. Unter ihnen befindet sich auch
der giftige Tigerritterling (T. pardalotum). Aber auch die Erdritterlinge
sind hier zu finden. Alle Arten aus dieser Gruppe sind essbar. Der wohl
häufigste und auch bekannteste ist der "normale" Erdritterling
(T. terreum).

Er ist vor allem durch einen weißen Stiel und dem grauen Hut, der schwarzgrau
geschuppt ist, gekennzeichnet. Außerdem ist er nicht so robust wie der
Tigerritterling.
Der echte Erdritterling rötet und gilbt nicht.
Das tut dafür die folgende Art. Der Gilbende Erdritterling (T. argyraceum)
ist besonders an den gilbenden Fruchtkörpern zu erkennen. Dieses Merkmal
ist meist im Alter gut erkennbar.

Am leichtesten bestimmbar ist der Beringte Erdritterling (T. cingulatum).
Durch seinen beringten Stiel und dem Vorkommen auf Rasenflächen ist er w
ohl
unverwechselbar.

Hi Kazuya

Gehören

T. virgatum (Fr. : Fr.)Kummer Brennender Ritterling
und
T. sciodes (Secr.)Mart Schärflicher Ritterling

nicht in die vielfältige Gruppe der Erdritterlinge? Beide sind wirklich nicht für den Kochtopf geeignet und können, je nach Kenntnisstand eines Pilzsuchers, durchaus mit Tricholoma terreum (Schff. : Fr.)Kummer Erdritterling verwechselt werden.

Viele Grüße,
Fridu

Hallo Kazuya,

eine interessante Gattung der Lamellenpilze sind die Ritterlinge
(Tricholoma), die mit etwa 70 Arten in ME eine eher mittelgroße Gattung
darstellen, wo sich meist recht robuste Arten vorfinden lassen, deren
Lamellenansatz immer durch den typischen Burggraben gekennzeichnet ist.
Durch diesen Graben werden die Arten eben "Ritterlinge" genannt,
da er an die Burggräben des Mittelalters erinnern.

Eine weitere Theorie wäre, daß "Ritterling" ein Gegenstück zum "Herrenpilz" ist. Letzterer wurde den "Herren" überlassen, während der "Ritterling" auch für einfacheres Volk sei. (Uns gefällt aber auch die andere Variante besser.)

Es gibt recht viele grauhütige Ritterlinge. Unter ihnen befindet sich auch
der giftige Tigerritterling (T. pardalotum). Aber auch die Erdritterlinge
sind hier zu finden. Alle Arten aus dieser Gruppe sind essbar.Der wohl
häufigste und auch bekannteste ist der "normale" Erdritterling
(T. terreum).
Er ist vor allem durch einen weißen Stiel und dem grauen Hut, der schwarzgrau
geschuppt ist, gekennzeichnet. Außerdem ist er nicht so robust wie der
Tigerritterling.
Der echte Erdritterling rötet und gilbt nicht.

Auch der Tierritterling gehört zu den Erdritterlingen und wie Fridu schon anmerkte einige weitere recht ungenießbare.
Den Schärflichen Ritterling (Tricholoma sciodes) und den Brennenden Ritterling (Tricholoma virgatum ) habe ich (Huperzia) bisher deutlich öfter als T. terreum gefunden.
T. sciodes wächst gerne im Laubwald und wird erst nach etwa 20 Sekunden brennend scharf.
T. virgatum wächst gern in sauren Nadelwäldern und ist sofrot scharf. Dies ist der Erdritterling mit dem glattestem fast glänzendem Hut.
T. terreum wächst gern auf Sandboden unter Kiefer (drum kenn ich ihn kaum :-/) und ist eben nicht scharf.
Neben T. terreum gibt es noch einen T. gausapatum, dessen Abgrenzung aber schwierig ist.

Das tut dafür die folgende Art. Der Gilbende Erdritterling (T. argyraceum)
ist besonders an den gilbenden Fruchtkörpern zu erkennen. Dieses Merkmal
ist meist im Alter gut erkennbar.

Am leichtesten bestimmbar ist der Beringte Erdritterling (T. cingulatum).
Durch seinen beringten Stiel und dem Vorkommen auf Rasenflächen ist er w
ohl
unverwechselbar.

Der Beringte Erdritterling gilbt übrigens gelegentlich auch, weswegen man Gefahr läuft, mit dem Moser ohne Ergebnis zu bleiben .

Viele Grüße,

Tanja und Andreas

Hallo
Als weitere Erdritterlingsart ist da noch der Rötendende Erdritterling, Tricholoma orirubens, zu erwähnen. Die Rotverfärbung ist da im frischen Zustand nicht immer leicht festzustellen, manchmal wird diese Verfärbung erst im Alter oder nach mehreren Stunden lagern sichtbar. Er ist ungiftig und da er ohnehin nicht zu den schmackhaften Speisepilzen zählt, als Rarität zu schonen. Die var. Tr. basirubens soll nur an der Stielbasis röten doch wird seine Existenz oft (zu unrecht ????) in Frage gestellt.

Rötender Erdritterling Tricholoma orirubens

Gruss Sepp

Hallo Pilzfreunde,

am vorletzten Wochenende (24.11.) habe ich in der Nordeifel u.a. die folgenden
zwei Pilze gefunden, deren Bestimmung mir etwas schwer fällt. Vielleicht kann
mir ja jemand von Euch helfen.

Der erste Pilz wuchs am Rande einer grasigen Waldschneise im Fichtenwald.
Der Hutdurchmeser betrug etwa 10 cm:

Der zweite Pilz wuchs am Wegrand an einer Böschung unter Kiefern. Könnte das
z.B. der Gilbende Erdritterling sein (Tr. argyraceum)?

Reichen diese Bilder aus, um die Pilze zuordnen zu können?

Schon mal danke,
Rainer.

Hallo Pilzfreunde,
am vorletzten Wochenende (24.11.) habe ich in der Nordeifel u.a. die
folgenden
zwei Pilze gefunden, deren Bestimmung mir etwas schwer fällt. Vielleicht kann
mir ja jemand von Euch helfen.
Der erste Pilz wuchs am Rande einer grasigen Waldschneise im Fichtenwald.
Der Hutdurchmeser betrug etwa 10 cm:
Der zweite Pilz wuchs am Wegrand an einer Böschung unter Kiefern. Könnte das
z.B. der Gilbende Erdritterling sein (Tr. argyraceum)?
Reichen diese Bilder aus, um die Pilze zuordnen zu können?

Hallo Rainer

Ich glaube das ist der Gilbende Erdritterling Tr. scalpturatum. (Aber die ersten beiden Bilder!) Geschmack und Geruch nach Mehl. Sollte er geruch-und geschmack-neutral sein, denke ich eher an Tr. terreum. Andere Aussagen sind auf Grund von Bildern nicht möglich.

Bei der zweiten Art handelt es sich um den Seifenritterling, Tr. saponaceum.

Herzliche Grüsse
Sepp

Hallo Rainer,
das erste könnte auch der Schwarzfaserige Ritterling (Tricholoma portentosum)
sein. Er hat eine feucht schmierige Huthaut (auf deinem Bild erkennbar
durch anhaftende Nadeln) und im Alter fast immer einen Gelbstich in den Lamellen und
am Stiel. Ein sehr guter Speisepilz, der gerne spät im Jahr (daher auch Schneepilz genannt)
unter Kiefern aber auch unter anderen Nadelbäumen wächst.

Das zweite ist ein Seifenritterling.

Georg

Servus Rainer,

ich denke auch, daß der erste kein gilbender Erdritterling ist.
Der hat auch einen mehr o. weniger schuppigen Hut, der nicht so faserig ist.
Ich denke auch, daß dies T. portentosum ist.

Der andere ist ein typischer Seifenritterling.

Gruß Werner E.

Hallo,
klar, das Tigerritterling etc. auch in die Gruppe Erdritterling gehören. Sie tragen den Namen ERDRITTERLING aber nicht. So war das gemeint. In den Büchern wird wohl kaum ein Schärflicher Erdritteling zu finden sein, oder?
Viele Grüße,
Kazuya

Hallo Sepp, Georg und Werner,

erstmal vielen Dank für Eure Hilfe. Inzwischen glaube ich auch, dass
der erste Pilz vermutlich Tr. portentosum ist.

Mich beeindruckt, dass Ihr alle Euch beim zweiten so sicher seid, dass es
ein Seifenritterling ist. Wenn ich so in meine diversen Bücher schaue,
finde ich diese Zuordnung gar nicht so einfach. Wenn man nur die Hutfarbe
der meisten Bilder nimmt, würde das sogar nicht besonders gut passen
(aber die scheint ja ziemlich veränderlich zu sein).

Woran macht Ihr die Zuordnung denn fest? Das interessiert mich. Ist es
der rauhe Stiel, das wurzelähnliche Stielende, die gelbliche Verfärbung (in
den Büchern ist allerdings eher von rotbräunlicher Verfärbung die
Rede), .... ???

Ein Geruch nach Seifenlauge war mir nicht aufgefallen, das heisst aber
vermutlich nichts (es war relativ kalt). Ich muss wohl noch mal riechen
gehen ...

Viele Grüsse,
Rainer.

- kein Text -

Mich beeindruckt, dass Ihr alle Euch beim zweiten so sicher seid, dass es
ein Seifenritterling ist.
Woran macht Ihr die Zuordnung denn fest? Das interessiert mich.
Viele Grüsse,
Rainer.

Hallo, Rainer,
Schön, dass es allen mit diesem Pilz am Anfang gleich zu gehen scheint.
Er ist für mich das Chamäleon unter den Pilzen. Er weigert sich strikt, so auszuschauen, wie man ihn das letzte Mal gefunden hat, oder wie er in den Büchern abgebildet ist. Vor allem die Farben sind sehr variabel.
Man muss wahrscheinlich so oft auf ihn hereingefallen sein, dass man ihn irgendwann einfach "hat".
Eines der relativ sicheren Merkmale ist höchstens (neben dem Geruch, der bei genügend Wärme oder Reiben eigentlich stets feststellbar ist) die kupferrötlich bräunende Stielbasis.
Selten hört man manchmal ein leises, hinterhältiges Kichern, dass der Pilz ausstösst, wenn man ihn ratlos-verzweifelt betrachtet. Dann ist es sofort klar, wie er heisst...
Gruss, Harald Andres