Hallo Susanne, mit Ferndiagnosen ist das im Allgemeinen so eine Sache...
...aber in Deinem speziellen Fall dürfte Klarheit bestehen: Da Du kultivierte Austernseitlinge kennst, handelt es sich bei Deinem Fund wohl um eine Art aus der Gattung Pleurotus, die alle nicht giftig sind!
Guten Appetit
Gruß g

Hallo!
Vorweg: Ich bin nicht der absolute Pilzkenner...
Gestern habe ich im Wald schöne Austernseitlinge gefunden (auf einem
Buchenstamm). Ich kenne Austernseitlinge, weil wir die selbst schon auf
Stroh und Holz gezogen haben.
Aber weil ich etwas unsicher bin: gibt es "in freier Wildbahn"
Doppelgänger des Austernseitlings, die evtl giftig sein könnten?
Unterscheidungsmerkmale?
Danke!
Susanne

Hallo,
einmal vornweg, es gibt keine giftigen Doppelgänger, wenn auf den lateralen Wuchs und die graubraune Hutfarbe sowei die Erscheinungszeit geachtet werden.
Der oft ähnliche Gelbstielige Muschelseitling(Sarcomyxa serotinus) unterschedet sich grundlegend durch den gelben Stiel sowie eine im feuchten Zustand doch recht schmierige, wenn nicht gar schleimige Hutobefläche. Diese Art wäre essbar, doch wertlos und vom Geschmack her nicht für den Kochtopf geeignet.
Viele grüße,
Kazuya