Zwar gibts bei uns noch keine Steinpilze, aber gestern hab ich einige Kompostchampignons (A. vaporarius) nicht nur gefunden, sondern auch zubereitet und verspeist- mit etwas Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern eine passende Begleitung zum Zoigl. Freundlicherweise sind die Insekten noch nicht auf die Schwammerl vorbereitet, d.h. die Pilze waren im Gegensatz zu sonst kaum bewohnt.
Und durch eine einfache Konsonantenverschiebung habe ich erreicht, das Substrat
zu vergessen ;=). Es war köstlich!
Grüße Rudi