Hallo,
ich habe diesen Pilz auf einen Laubhaufen gefunden.Bin mir aber nicht sicher,ob es eine Rötelritterlingsart ist.Geruch ist angenehm pilzig.Vieleicht könnt ihr mir weiterhelfen.

Gruß
Lindi

Hallo Lindi

Das ist mit ziemlicher Sicherheit der Violette Rötelritterling. Habe gestern auch erste Exemplare davon gefunden. Waren jedoch noch zu klein. Ausserdem habe ich herausgefunden, dass er sehr Standorttreu ist.

Viele Grüsse
Helloworld

Hallo,

ein hervorragender Speisepilz, finde ich. Seit zwei Jahren auch auf
meiner Sammelliste. Wächst gewöhnlich in grossen Hexenringen.
Tritt massenweise auf. Ist sehr schnittfest und nicht madig.
Die etwas älteren Exemplare lasse ich immer stehen.

Grüsse,
Andreas

Hallo,
ein hervorragender Speisepilz, finde ich. Seit zwei Jahren auch auf
meiner Sammelliste. Wächst gewöhnlich in grossen Hexenringen.
Tritt massenweise auf. Ist sehr schnittfest und nicht madig.
Die etwas älteren Exemplare lasse ich immer stehen.

Komisch. Ich bin eigentlich überhaupt nicht empfindlich, aber das ist der einzige wirkliche Speisepilz, der mir sehr widersteht. Ich bekomme auf den immer so ein Würgen - zumindest wenn ich ihn normal zubereite (braten). Irgendwer hat mal gesagt, daraus könne man was kraut-ähnliches machen, vielleicht sollte ich das mal probieren ...

Werner

Hi Werner,

gebraten schmeckt er mir auch nicht. Aber in klarer Hühnersuppe ist er ein wahrer Genuß und ich freue mich schon riesig, daß die Saison langsam aber sicher beginnt.

Viele Grüße und frohes Sammeln,
Julia

Komisch. Ich bin eigentlich überhaupt nicht empfindlich, aber das ist der
einzige wirkliche Speisepilz, der mir sehr widersteht. Ich bekomme auf den
immer so ein Würgen - zumindest wenn ich ihn normal zubereite (braten).
Irgendwer hat mal gesagt, daraus könne man was kraut-ähnliches machen,
vielleicht sollte ich das mal probieren ...
Werner

Hallo,
ich habe diesen Pilz auf einen Laubhaufen gefunden.Bin mir aber nicht
sicher,ob es eine Rötelritterlingsart ist.Geruch ist angenehm
pilzig.Vieleicht könnt ihr mir weiterhelfen.
Gruß
Lindi

Hallo Lindi

Tippe auf Lepista nuda, Violetter Rötelritterling.

Grus René

Hi,
das ist der violette Rötelritterling. Ich finde ihn auch sehr gut, gebraten oder auch süßsauer eingekocht. Der Pilz ist ziemlich anspruchslos und lässt sich sehr leicht kultivieren. Ich habe vor 3 Jahren Pilzreste auf mein begrüntes Dach geworfen und hatte an diesem extrem Standort bisher jedes Jahr welche.
Gruß Jack.X