Hallöchen!
Habe vorgestern meine ersten Schönfußröhrlinge gefunden! Wußte gar nicht, daß die so stark blauen. Schade das diese wirklich schönen Pilze bitter sind! Dann habe ich ein großes Feld mit Pfifferlingen gefunden, so etwas habe ich bei uns noch nicht gesehen. Waren aber alle höchstens Groschengroß. Muß also noch ein paar Tage warten, habe aber größte Bedenken. Die Pfiffis stehen direkt am Wegesrand!
Konnte noch ein paar kleine vereinzelte Laubwaldpfiffis erspähen.

Desweiteren habe ich viele Frauentäublinge gefunden, aber alle unbrauchbar. Diese widerlichen dicken, roten Wegschnecken!

Dann der Schock, mein bestes Steinpilzrevier ist von der Forst in eine Mondlandschaft verwandelt worden. Heul!!! Habe neulich den Revierförster kennengelernt. War eientlich ein netter Mann. Werde dem was erzählen.

Das einzige, was im Korb landete, waren dann Perlpilze, die dann aufgespießt auf dem Holzkohlengrill landeten. Delikat!
Insgesamt war ich jedenfalls enttäuscht. Durch den vielen Regen hatte ich mir eigentlich mehr erwartet. Wenn jetzt die große Hitze kommt ist eh Flaute!
Gruß!

Leonie

Groschengrosse Pfifferlinge sind "Feinschmecker"-Qualität, bei grossen
Mengen würde ich mich von der Grösse nicht abschrecken lassen. Es sei denn, Du
schreckst vor der Putzerei zurück.
Derweil war hier nicht viel los: Perlpilze allenfalls.
Leider findet meine Frau, daß die nicht gut schmecken, abgesehen davon,
dass sie die in allen Büchern Verwechslungsgefahr fürchtet.
Meine eigenen Grillversuche waren auch nicht sehr ermutigend.
Wie machst Du das genau? Öl, Gewürze?
Wolfgang B.