Hallo Pilzfreunde,
heute brachte mir ein Freund ein paar Pilze und sagte es währen Maipilze, die
sammelt er schon jahrelang am selben Ort und sie schmecken sehr gut.
Ich kenne Maipilze noch nicht so lange, war aber der Meinung das es keine
sind.
Der Geruch und der Geschmack könnten zutreffen, stark nach Mehl.
Der Stantort ist Buntsandstein unter Hecken.
Hoffentlich könnt Ihr mir helfen.
Viele Grüße
Geer
Hallo Geer,
meiner Meinung nach sind das April- oder Schlehen-Rötlinge. Der Standort "Buntsandstein" paßt nicht gerade gut, aber unter (Schlehen-)Hecken ist tatsächlich das bevorzugte Biotop. Entoloma clypeatum und saepium unter Rosaceen wie Schlehe, Weißdorn, Apfel- oder Birnbäumen, Entoloma aprile und saundersii (auch) unter Ulme und Hainbuche
Du kannst ja mal einen Hut aussporen lassen, es müßte rosa Sporenpulver ergeben.
Diese Pilze sind in manchen Büchern als eßbar bezeichnet, doch würde ich sehr davon abraten. Zum einen ist die Artabgrenzung nicht sicher, zum anderen scheinen auch Vergiftungen vorgekommen zu sein, die nicht mit persönlicher Unverträglichkeit zu erklären sind. Die Schweizer lassen diese Arten nicht als Speisepilze zu.
Beste Grüße,
Andreas