Serwus Pilzler!

Nachdem ich ein fleissiger Leser des Forums bin, und da auch gelesen habe das es dieses Jahr mehr Pfiffer als letztes Jahr geben soll, habe ich mich entschlossen heute mal mit meinem Bruder auf die Jagd zu gehen. Als untypische Ausrüstung benutzte ich einen Stoffbeutel. Hab nie im Leben daran gedacht an so einen Fund....seht doch einfach selbst. Fundort waren die Wälder rundum Allersberg.

Das läßt ja auf einiges Hoffen dieses Jahr.

Gruß an alle aus Nürnberg

Habbi

Hallo Habbi,
die Pilze auf deinem Bild sehen ja nicht mehr so frisch aus, die hätte ich wohl im Wald gelassen und ich putze die Pilze schon im Wald, das dauert ein wenig länger beim Suchen, reduziert aber deutlich den Abfall,
viele Grüsse
Matthias

Serwus Pilzler!
Nachdem ich ein fleissiger Leser des Forums bin, und da auch gelesen habe das
es dieses Jahr mehr Pfiffer als letztes Jahr geben soll, habe ich mich
entschlossen heute mal mit meinem Bruder auf die Jagd zu gehen. Als
untypische Ausrüstung benutzte ich einen Stoffbeutel. Hab nie im Leben
daran gedacht an so einen Fund....seht doch einfach selbst. Fundort waren
die Wälder rundum Allersberg.
Das läßt ja auf einiges Hoffen dieses Jahr.
Gruß an alle aus Nürnberg
Habbi

Glückwusch zu deinem frühen Fund aber die großen Rotkappen hätte ich mit
Sicherheit stehen lassen ,bringen in der Küche nichts und werden dann weggeworfe
jedoch im Wald erfüllen Sie noch den Zweck der Arterhaltung ,gibt eh nicht mehr
soviele davon hier in der Gegend .
Karpfen

Die Pilze sehen wohl auf dem Bild nicht mehr ganz so frisch aus, waren aber im Wald bei bester Gesundheit. Wie ich schon beschrieben habe lag das am Stoffbeutel (normalerweise nehm ich einen Korb). Bei dieser nicht zu erwartenden Menge die ich da gefunden habe sind manche ein bischen gedrückt worden, darum haben die Rotkappen auch schwarze Ränder an den Kappen. Aber an allen Pfiffern war kein Würmchen dran und haben gestern Abend herrvorragend geschmeckt.

Habbi

Gratulation zu deinem Pilzfund. Wenn ich mir die Pilze allerdings etwas genauer anschaue, dann hätte ich die mit einem Kreuz markierten Pilze im Wald gelassen.

Matthias hat es schon geschrieben, Pilze schon im Wald zu putzen ist sinnvoll,
erstens bleiben die Pilzputz Abfälle im Wald und zweitens bringt man nur gute
schon fast Küchenfertige Pilze nach Hause.
Das gilt natürlich nur für ganz sicher bestimmte Pilze!
Mit freundlichen Grüßen von der heißen Bergstrasse
Joachim

Serwus Pilzler!
Nachdem ich ein fleissiger Leser des Forums bin, und da auch gelesen habe das
es dieses Jahr mehr Pfiffer als letztes Jahr geben soll, habe ich mich
entschlossen heute mal mit meinem Bruder auf die Jagd zu gehen. Als
untypische Ausrüstung benutzte ich einen Stoffbeutel. Hab nie im Leben
daran gedacht an so einen Fund....seht doch einfach selbst. Fundort waren
die Wälder rundum Allersberg.
Das läßt ja auf einiges Hoffen dieses Jahr.
Gruß an alle aus Nürnberg
Habbi

Hallo Habbi!
Auch ich hätte den Großteil deines kapitalen Fundes im Wald gelassen.
Daß du dieses Mahl ohne Bauchweh überstanden hast, verdankst du sicherlich einem robusten Verdauunstrakt.
Ich muß zugeben, ich bin richtig erschrocken als ich dieses Bild sah!
Diese Pilze haben sich auch im Wald sicher nicht mehr "bester Gesundheit erfreut"... das sind schlicht und ergreifend "alte Schlappen".
Man sollte die Gefahr einer Vergiftung durch verdorbene Pilze nicht unterschätzen.
Ein kleiner Tip:
Wenn man einen Pilz findet, drückt man am besten mit einem Finger etwas fester auf den Hut. Wenn an dieser Stelle eine Delle bleibt, also das Fleisch nicht mehr zurückfedert dann hat der Pilz sein "Haltbarkeitsdatum" überschritten und sollte im Wald bleiben.
Trotz allem beneide ich dich um deinen Wald mit soooviel Pilzen. Bei uns siehts leider nicht so gut aus, alles furztrocken, und von den versprochenen Gewittern kriegen wir irgendwie nie was ab. Es fängt schon wieder an wie letztes Jahr Wenn dieser Sommer genauso wird, wandere ich nächsten Sommer aus

Gruß Thomas