Hallo Manfred,
du sprichst mir aus dem Herzen. Ich halte es genauso. Jeder Pilz hat so seine speziellen Eigenschaften und deswegen, wenn ich ihn nicht bestimmen muss, wird je nach Gegebeheit gedreht oder geschnitten. Gerade bei Pfiffis, die oft unter Steinen hervor wachsen, müsste ich ja sonst alles aufwühlen.
Aber bei uns ist jetzt eigentlich zu warm für Pilze, werd aber trotzdem morgen abend mal nachschauen.
Grüßle
Gerd