Klasse Dinger ...

Pilzfee, (vor 9595 Tagen)

... die wir da heute gefunden haben.

Zwei Gebilde ca. 35 bis 40 cm Durchmesser, bestehend aus einzelnen, teils ineinander übergehenden Hüten. Erst aheb wir gedacht, es sind Blätterhaufen oder abgestorbene Stauden, aber wir sind hingegangen und haben es uns angeguckt:

Es sind wohl entweder Eichhasen oder Klapperschwämme. Wir versuchen, das noch genauer rauszukriegen. Falls jemand von Euch Unterscheidungskriterien kennt, dann antowrtet bitte.

Danke

Pilzfee

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Re: Klasse Dinger ...

Pilzfee, (vor 9595 Tagen) @ Pilzfee

Hab mir die Bilder in der Pilzgalerie angeguckt: Danach ist es eindeutig ein Eichhase.

Was meint Ihr, sollen wir uns morgen einen holen und in die Pfanne hauen? Hat jemand einen Zubereitungstip?

Ciao

Die Pilzfee (viele Grüße auch von Henning)

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Eichhase

Birgit, (vor 9595 Tagen) @ Pilzfee

Hab mir die Bilder in der Pilzgalerie angeguckt: Danach ist es eindeutig ein
Eichhase.
Was meint Ihr, sollen wir uns morgen einen holen und in die Pfanne hauen? Hat
jemand einen Zubereitungstip?
Ciao
Die Pilzfee (viele Grüße auch von Henning)

Hallo Pilzfee,

der Eichhase schmeckt wohl ganz gut, ein Rezept gibts in den Pilzrezepten hier (unter Literatur).
Bleibt noch zu bedenken, daß der Eichhase ziemlich selten sein soll, er zwar nicht geschützt ist, aber möglweise schützenswert wäre. Das müßt ihr wohl selbst entscheiden, aber wenns zwei sind, kann man ja vielleicht einen opfern ;-).

Gruß

Birgit

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Re: Eichhase, bei uns nicht so selten....

Morchella, (vor 9594 Tagen) @ Birgit

...und häufig in unmittelbarer Nähe des Klapperschwamms (wächst ebenfalls am Strunk bzw. Stamm alter Eichen )Essen tue ich trotzdem keine von beiden, sind mir zu gummig.

Gruss / Morchella