Zwiebeln anbraten, die Glucke in kleinen Stücken hinzugeben, pfeffern und salzen und wenn die Glucke gar ist, Blauschimmelkäse hinzugeben, so dass sich eine leichte soßige Konsistenz ergibt.

Das Rezept hab ich im Saarland kennengelernt, phantastisch!

Guten Hunger!

Rainer