Hallo zusammen,

bei uns hat es letzte Nacht gefrostet und jetzt mach ich mir Gedanken, ob man überhaupt noch Pilze aus dem Wald essen sollte oder ob man die Fruchtkörper jetzt besser stehen lassen sollte, nicht das man sich noch eine Eiweißvergiftung einhandelt. Denn das wäre einfach zu schade, es gibt noch genügend Trompetenpfiffis, Herbstrotfüße und Fichtenreizker...

Viele Grüße

Andreas

Hallo zusammen,
bei uns hat es letzte Nacht gefrostet und jetzt mach ich mir Gedanken, ob man
überhaupt noch Pilze aus dem Wald essen sollte oder ob man die
Fruchtkörper jetzt besser stehen lassen sollte, nicht das man sich noch
eine Eiweißvergiftung einhandelt. Denn das wäre einfach zu schade, es gibt
noch genügend Trompetenpfiffis, Herbstrotfüße und Fichtenreizker...
Viele Grüße
Andreas

Hallo Andreas,

hab gestern auch bei Schneefall noch reiche Beute eingefahren.
Sogar eine kleine Kompanie Tintenfischpilze. (Einfach wunderschön)

Würde mir über die "Frostgefahr" keine so großen Sorgen machen.
M.E. müßten die Temperaturen schon deutlich unter 0 Grad fallen, so
daß es bei der "Restwärme" im Wald durchschlagen würde. Hängt
natürlich auch von der Seehöhe ab. Ausserdem erkennt man es deutlich,
ob ein Pilz frostgeschädigt und damit unbrauchbar ist.

Ich persönlich sammle sogar nach Frostperioden noch den
graublättrigen Schwefelkopf (übrigens ein ausgezeichneter
Suppenpilz, von dem ich hier im Forum viel zu selten höre)
Neben dem Parasol einer meiner Lieblinge.
Die Kälte macht ihm nichts aus. Der wächst (fast) immer.

Gruß

PL

Moin zusammen,

gestern war ich im Wald lediglich mit meinem Fotoapparat bewaffnet auf Tour und habe noch mehrere geschlossene Safranschirmlinge gefunden. Jetzt schau ich aus dem Fenster und sehe eine verschneite Winterlandschaft. Scheint so, als hat sich das Sammeln der gestrigen Funde erledigt. Dabei wollte ich doch noch ein paar Herbstrotfüße fotografieren.

Zum Glück habe ich noch getrocknete Vorräte: Krause Glucke, Maronenröhrlinge, Safranschirmlinge, Graublättrige Schwefelköpfe und Trompetenpfifferlinge.

Viele Grüße

Andreas