"Frostlinge" essen ?

Parasol-Lover, (vor 8017 Tagen)

Hab mir heute steinhart gefrorene Trompetenpfifferlinge und graue Schwefelköpfe
nach Hause geholt und erstmal ins Gefrierfach gelegt. Bin mir ganz sicher,
daß die Pilze zum ersten Mal (nämlich von gestern 14.11 auf heute) gefroren
sind. Optisch sind alle Exemplare im erstklassigen Zustand.

Kann ich die Pilze verwenden, (Temperatur heute Nacht war so bei -5 Grad.)
oder besser Finger weg ?

Besten Dank im voraus für Euere geschätzten Empfehlungen

PL

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Re: "Frostlinge" essen ?

kafri, (vor 8017 Tagen) @ Parasol-Lover

dito, in der Mittagspause durch Zufall gefunden, steinhart gefroren.

Hab die schon gegessen. Sind durchaus noch essbar, obwohl mich Trompetenpfifferlinge nich so antörnen vom Geschmack her. War auch die 1. harte Frostnacht bei uns, von daher isses kein Problem.

Greetz, Kai