Ich habe zwei fragen und ich würde mich freuen wenn ihr sei beantworten Könnt.

1.) Stimmt es dass man Xerocomus parasiticus essen kann?(Ich glaube die Giftstoffe Vom Kartoffelbovist übertragen sich.)Wenn ja wie schmeckt der??

2.)Das Gleiche wie oben nur mit dem Stropharia aeruginosa.

Danke im Voraus

Ich habe zwei fragen und ich würde mich freuen wenn ihr sei beantworten
Könnt.
1.) Stimmt es dass man Xerocomus parasiticus essen kann?(Ich glaube die
Giftstoffe Vom Kartoffelbovist übertragen sich.)Wenn ja wie schmeckt der??
2.)Das Gleiche wie oben nur mit dem Stropharia aeruginosa.
Danke im Voraus

Hallo,

beide werden als essbar beschrieben und von beiden kenne ich Leute, die ihn schon beschwerdefrei gegessen haben.
Das der Schmarotzer-Röhrling die Giftstoffe vom Kartoffelbovist aufnimt ist mir nicht bekannt. Falls ja scheint die Menge unbedenklich gering zu sein, denn wie gesagt ist er schon ohne Probleme gegessen worden.

beste Grüße,
Andreas

Hallo,
Zu 1:ich habe vor ca. 35 Jahren beim Erstfund von Xerocomus parasiticus den Bovist durchgeschnitten, entsprechend alles fotografiert und dann die 5 Fk. des Schmarotzer-Röhrlings gegessen, haben wie Ziegenlippe geschmeckt. Heute nehme ich ihn nicht mehr, da er zu selten ist. Er steht bei uns in Niedersachsen auf der Roten Liste mit Gefährdungsgrad 4, der M.E. nicht mehr der aktuellen Verbreitung entspricht.Xerocomus parasiticus befindet sich stark auf dem Rückzug, selbst in meinen bodensauren Birken/ Kiefernarealen, den Hauptverbreitungsgebieten.
Ich würde aus vorgenannten Gründen vom Genuß abraten, einige Pilzbücher weisen ihn als ungenießbar, andere als genießbar aus. Also mir hat er nicht geschadet.

Zu 2: Stropharia aruginosa, ist ähnlich gelagert, hier weisen einige Bücher ihn als genießbar, andere als ungenießbar aus. Hier habe ich mich aus Überzeugung für den Nichtgenuß entschieden und keinen Geschmacksversuch gestartet.

Gruß Detlef

Hallo,

also die Giftstoffe des Kartoffelbovists übertragen sich meines Wissens nicht! auf den Schmarotzerröhrling. Der gilt als essbar. Selbst habe ich ihn erst einmal gefunden und nicht probiert - es hat sich von der Menge nicht gelohnt.

Stropharia aeruginosa ist nach neuerer Literatur auch nicht giftig, wenn wir mal Hungersnot haben, esse ich den bestimmt, wächst nämlich massenhaft im Herbst auf meinem Grundstück.

Gruß Jens

Ich habe zwei fragen und ich würde mich freuen wenn ihr sei beantworten
Könnt.
1.) Stimmt es dass man Xerocomus parasiticus essen kann?(Ich glaube die
Giftstoffe Vom Kartoffelbovist übertragen sich.)Wenn ja wie schmeckt der??
2.)Das Gleiche wie oben nur mit dem Stropharia aeruginosa.
Danke im Voraus