Frage zur Pilzzucht *PIC*

Manfred Kurt, (vor 7952 Tagen)

Hallo lieber Pilzler,

vor ein paar Tagen habe ich beim Waldspaziergang einen Fund gemacht. Nach meiner Bestimmung sollte es sich um Samtfussrüblinge handeln.
Eure Zustimmung - selbstverständlich mit dem üblichen Haftungsausschluß - würde mich hier freuen.

Ja, und dann hab ich nachgelesen, dass man den "Samti" auch züchten kann und gleich darauf bin ich los in den Wald und habe mir ein Stück Buche-Totholz mit nach Hause gebracht. Zusammen mit ein wenig Moos und Waldboden hab ich das ganze dann schön arrangiert. Meine Tochter hat mir geholfen Löcher in die Buch zu bohren und dann haben wir dieselben mit Pilzen "gestopft". Und jetzt die Frage:

Hab ich eine Chance auf Wachstum. Wächst der Pilz so an, oder kann ich nur auf die Sporen hoffen oder gar nicht oder muss ich mir Pilzbrut kaufen, oder oder oder...

Könnt ihr mir hier eure Erfahrungen mitteilen?

[image]

Im voraus tausend Dank
Manfred Kurt

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Re: Frage zur Pilzzucht

gottfried, (vor 7952 Tagen) @ Manfred Kurt

Hallo Manfred,
der Samtfußrübling bringt nach meiner Erfahrung in "Gefangenschaft" recht geringe Erträge, sodass ein Kultur i. A. ernüchternd ist.
Deine Impfmethode ist wenig erfolgversprechend! Mit einiger Sicherheit ist das Totholz schon von anderen Pilzarten besiedelt, sodass der wenig virulente Fl. velutipes kaum eine Chanche hat, sich gegen den Konkurrenten durchzusetzen. Und die Nährstoffreserven sind wohl auch schon dezimiert.
Gruß go

Hallo lieber Pilzler,
vor ein paar Tagen habe ich beim Waldspaziergang einen Fund gemacht. Nach
meiner Bestimmung sollte es sich um Samtfussrüblinge handeln.
Eure Zustimmung - selbstverständlich mit dem üblichen Haftungsausschluß -
würde mich hier freuen.
Ja, und dann hab ich nachgelesen, dass man den "Samti" auch züchten
kann und gleich darauf bin ich los in den Wald und habe mir ein Stück
Buche-Totholz mit nach Hause gebracht. Zusammen mit ein wenig Moos und
Waldboden hab ich das ganze dann schön arrangiert. Meine Tochter hat mir
geholfen Löcher in die Buch zu bohren und dann haben wir dieselben mit
Pilzen "gestopft". Und jetzt die Frage: Hab ich eine Chance auf
Wachstum. Wächst der Pilz so an, oder kann ich nur auf die Sporen hoffen
oder gar nicht oder muss ich mir Pilzbrut kaufen, oder oder oder...
Könnt ihr mir hier eure Erfahrungen mitteilen?

Im voraus tausend Dank
Manfred Kurt

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Re: Frage zur Pilzzucht

Manfred Kurt, (vor 7952 Tagen) @ gottfried

Hallo Gottried,

da bin ich ja bedient! Ich muss schon sagen - klasse.

Sowohl "Impfmethode" als auch die "Sorte" lassen also wenig Hoffnung auf essbares zu. Auch deine Aussagen über Vorbesiedlung und Nährstoffreserven sind sehr interessant. Kurzum frage den Fachmann und "da werden Sie geholfen".

;-)))

Gottfried, vielen Dank für deine kurze und hilfreiche Antwort.

Manfred Kurt

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Re: Frage zur Pilzzucht

Monika, (vor 7952 Tagen) @ Manfred Kurt

Hallo Manfred

Warte doch einfach ab, bin gespannt.

Selbst habe ich letztes Frühjahr einen Strunk mit Stockschwämmchen in den Garten geschleppt. 4 mal hat er wieder Fruchkörper gemacht.

Versuchen und berichten.
Viel Glück
Monika

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Re: Frage zur Pilzzucht

Manfred Kurt, (vor 7951 Tagen) @ Monika

Hallo Monika,

ok. Der Strunk steht auf meinem Balkon (schön feucht und dunkel). Da wo er steht stört er auch nicht. Also, ich lass ihn stehen ... vielleicht wirds ja doch noch. Hast du den Strunk ausgegraben/abgesägt mitgenommen oder hast du in irgendeiner Form gepflanzt?

Und zu: 4 mal hat er wieder Fruchkörper gemacht.
Im Frühjahr ... (4 mal nacheinander oder dann wieder im nächsten Winter) ???

Viele Grüsse
Manfred Kurt

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Re: Frage zur Pilzzucht

Monika, (vor 7951 Tagen) @ Manfred Kurt

Hallo Manfred

Den Strunk habe ich von einem Holzlagerplatz. Das Stück war richtig schön zugeschnitten. Ich habe es einfach unter einen Holunderstrauch gestellt, schön schattig mit wenig Morgensonne. Wenn ich abgeerntet habe, habe ich die Stiele in ein Glas mit Wasser gelegt, zwei Tage gewartet und die Brühe wieder darüber gegossen. Ob dies etwas bewirkt hat, kann ich nicht sagen.

Grüsse Monika

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Re: Frage zur Pilzzucht

towelie, (vor 7949 Tagen) @ Monika

DU HÄTTEST ES AUCH SO MACHEN KÖNNEN DAS DU EINEN SPORENABDRUCK HÄTTEST NEHMEN KÖNNEN den du so gemacht hättest das du ein blatt papier das halbwegs zur hutgröße passt dann ein glas drüber stülpen und dann an einen ort bringen wo der pilz keinen alzu großen schock bekommt nach 24 h müßte der pilz dann seine sporen abgegeben haben
das glas vorher mit feuerzeuggas füllen und dann anzünden
in der zeit wo der sporenabdruck entsteht kannst du nährböden vorbereiten indem du 1\4 reismehl und die selbe menge wasser und 3\4 vermiculit miteinander vermischst und das dann in konische einmachgläser mit schraubdeckel tust(man sollte nach dem durchwachsen des nährbodens mit mycel ihn einfach durch stürzen heraus kriegen)
dann abkochen(sterilisieren)und den o. die deckel wo du vorher 4 löcher reingemacht hast lose aufliegen lassen das der wasserdampf in die gläser kommt nach dem abkochen die deckel sofort aufschrauben und dann mit klebeband(ich nehm immer paketklebeband)zukleben halbwegs abkühlen lassen und dann ins gefrierfach das versetzt den "schlechten pilzen" die evtl noch vorhanden sind einen schock zumindest hat das bei mir bis jetzt besser geklappt als wenn ich die gläser bloß abgekocht hätte
so dann zu der inkubationsspritze du kannst dir in den apotheken spritzen kaufen je nachdem was du für gläser genommen hast (ich nehm immer 125ml gläser)sollte die kanüle der spritze auf jedenfall sehr tief in den nährboden eindringen können und für die 125ml gläser nehm ich immer 5ml spritzen mit der normalen dazu gehörigen kanüle also du hast jetzt deinen sporenabdruck und die spritze dann brauchst du noch eine nadel(die müßtest du vor gebrauch auch kurz mal in eine flamme halten z.b. feuerzeug wenn du eine kerze nehmen solltest pass auf das kein ruß entsteht) oder etwas anderes länglich dünnes das du vorher "keimfrei" machen kannst um die sporen vom blatt in den spritzenkörper zu bringen wenn das geschehen ist (dann hast du natürlich schon eine normale kaffeetasse mit wasser in der mikrowelle erhitz so das es gekocht hat(2min bei 900 W)dann hast du als das wasser noch kochte die tasse luftdicht verschloßen am besten macht sich da alufolie die kann man durchstechen ohne gleich allen ungewollten keimen eine einladung zu einem bad zu geben) dann die wieder aufgetauten nährböden nehmen und einmal die deckel mit irgendwas desinfizieren und dann bevor du einstichst die kanüle nochmal mit einer flamme heiß machen und das loch auch auch wenn du vorher desinfiziert hast und dies prozedur bei jedem loch wiederholen
beim ersten loch aufpassen durch das vakuum das dort im glas entstanden ist die spritze gleich leer gesogen wird also beim ersten loch evtl erst anritzen damit es erstmal luft zieht oder du inkubierst bloß durch ein loch

achso beim aufziehen der spritze ein ml luft lassen um dann zwischen den inkubationen die sporen nochmal gut zu verteilen um halbwegs sterile luft zu haben einfach in der tasse bleiben und die luft aus der tasse nehmen die sich noch unter der alufolie befindet

und ob man gut abgekocht bzw. die deckel gut verschloßen hat welches du wie gesagt sofort machen mußt nachdem du sie aus dem kochtopf genommen hast erkennst du daran ob das klebeband eingesogen ist

so und jetz kommen ich zu meinen fragen hat irgendwer andere rezepte für nährböden und hat irgendwer ahnung von pildüngung