noch ein unbekannter röhrling
gestern hat mich meine täublingswiese für die herbe (nein bittere
) enttäuschung mit den wunderschönen aber bittren röhrlingen entschädigt.....
ich habe auf ihr drei wunderbar knackige flockis (die ich durch leonies schwärmen erst richtig geniesen gelernt hab!) gefunden und....
einen gewaltigen röhrling!
hut:
*halbkugelig 20 cm
*hellrehbraun
*nicht ganz glatt
*nicht gefeldert
röhren:
*gelb
*bei druck und an frasstellen NICHT BLAUEND, auch nicht nach längerer zeit (3h dauerte es bis zum essen)
*poren gelb mit einem anflug von rötlichbraun (pilz war noch nicht alt und nicht mehr jung)
*im vergleich zum kuhpilz kleine röhren
fleisch:
*weiß/creme?
*fest
*über den röhren im anschnitt gelblich werdend
stiel:
*12 cm
*zylinderförmig 4-5 cm durchmesser
*im obersten bereich (7mm) zitronengelb
*KEIN NETZ, nicht im entferntesten
*sondern sowas wie der birkenpilz hat (wie nennt man das? bemoost?),
in hell- bis dunkelbraun auf gelblichweißem untergrund
geruch:
angenehm
geschmack:
*hervorragend (roh und gebraten
)
nun meine theorie nach dem wälzen von literatur:
gelbfleischiger steinpilz?
gegenargument: kein stielnetz
eine riesige marone?
gegenargument: kein blauen
fahler röhrling?
gegenargument: kein gelbes fleisch
(ABER: andreas'begründung dafür siehe wurzelnder bitterröhrling)
was hab ich denn nun verspeist?
*aufantwortenfreu*
bea

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