Hallo miteinander

obwohl es täglich kälter wird, wachsen sie immer noch!

hier mein fund von heute

oben:

Steinpilze natürlich (der grösste 200gr) (-: juhui

unten links: Pfefferröhrlinge unten rechts: Flockenstieliger Hexenröhrling

Liebe grüsse aus der schweiz! michi

- kein Text -

Hallo Michi,

lass dich von Jürgen nicht abschrecken. Er denkt sicherlich das Pfefferröhrlinge (links unten)in dieser Menge das ganze Gericht versauen, weil sie extrem pfeffrig scharf sind.
Sie verlieren aber ihre Schärfe durch das Kochen. Nur solltest du bei den Alten die Röhrenschicht weglassen, weil diese extrem schwappelig wird. Oft ist der Stiel konsistenter als der Hut und kann noch Verwendung finden.

Niederbayrische Grüße

Wolfgang

Hallo miteinander
obwohl es täglich kälter wird, wachsen sie immer noch!
hier mein fund von heute
oben: Steinpilze natürlich (der grösste 200gr) (-: juhui

unten links: Pfefferröhrlinge unten rechts: Flockenstieliger Hexenröhrling
Liebe grüsse aus der schweiz! michi

Hallo Michi

Die Steinis und der Flocki sind noch jung und knackig. Darf man erfahren,
welche Gegend Du unsicher machst????

Grüssli
Manfred

Hallo Manfred

Klar sag ich dir wo ich die steinis gefunden habe!
Im zürcher unterland(in der schweiz)!! (-:
grüsse michi

Hallo Manfred
Klar sag ich dir wo ich die steinis gefunden habe!
Im zürcher unterland(in der schweiz)!! (-: grüsse michi

He,he, dann haben wir ja zeitweise das gleiche Jagdrevier!!!

Gruss
Manfred

Hallo Manfred

Aber denk dran vom 1.bis am 10. jeden monats

ist Schonzeit(totales pflückverbot) in der schweiz, ausser im kanton aargau!!

(-: grüssli michi