Heute war ein Tag! Habe eine wundervolle Stelle im Pfälzer Wald gefunden. Nicht nur zum Pilzesammeln, sondern auch einfach nur zum Genießen. Ich schätze es nämlich sehr, wenn verschiedene Waldabschnitte von einigen Wiesen begleitet werden. Dann hat man nämlich prima Waldränder im Wald... und dort findet man ja gewöhnlich die besten Exemplare. Ich habe heute so ziemlich ALLES gefunden, was es für den Pilzgourmet gibt:
Maronen
Birkis
Goldis
Semmelis
Kuhpilz
Pfifferlinge
2 Steinis (1 Urgroßvater, 1 Teenager)
Rotfüße
Flaschenstäublinge
Speisetäublinge
und Reizger!

Auffällig war, daß Kuhpilz und Marone zusammen anzutreffen waren. Und die Steinis scheinen jetzt erst zu kommen. Habe ein wundervolles Exemplar gefunden, welches ich zuerst für ein Hexenei hielt. Guckte so gerade eben aus dem Boden, aber der Stiel steckte bestimmt 10cm im Boden...War mein erster dieses Jahr ;-}
Nun meine Fragen:
1) Hat jemand von Euch einen Tip, welche Pilze man zusammenmischen und welche man einzeln lagern sollte (nach dem Trocknen)?
2) Welches sind für Euch die am meisten unterschätzten Pilze? Wahrscheinlich gab's schon etlich threads mit diesem Thema, aber ich fang einfach nochmal an ;-}
ich finde Semmelstoppelpilze und junge Flaschenstäublinge einfach göttlich.

yamyam Euer Doomster

- kein Text -

Habe eine wundervolle Stelle im Pfälzer Wald gefunden.
Nicht nur zum Pilzesammeln, sondern auch einfach nur zum Genießen.

Hallo Doomster,

als "Derkemer" (Ungstein) interessiert mich doch sehr, wo diese Stelle ist! Keine Sorge, leeräumen kann ich da nichts, bin nur noch alle 4 Wochen mal zuhause...

Unterschätzte Pilze? Weiß nicht genau, Steinpilze und Maronen werden vielleicht oft überschätzt. Meine Favoriten könnten Parasol/Schopftintling sein.

Grüße,

tom

Hallo Bea,

wie bekommst Du von den Hexeneiern die Glibberschicht runter?

Gruß,

tom

Hallo Bea,
wie bekommst Du von den Hexeneiern die Glibberschicht runter?
Gruß,
tom

hallo tom!

ansich mit einem (trockenen) frotteehandtuch. wenn ich aber ganz doll viele habe, so dass ich auch viele handtücher bräuchte, mach ich nur die weiße haut ab, zerschneiden sie und ab in die pfanne. der glibber verbrät sich und macht sich mit darin verrührtem frischkäse ganz gut.

*wasserimmundzusammenlaufenspür*

bea

hallo tom!
ansich mit einem (trockenen) frotteehandtuch. wenn ich aber ganz doll viele
habe, so dass ich auch viele handtücher bräuchte, mach ich nur die weiße
haut ab, zerschneiden sie und ab in die pfanne. der glibber verbrät sich
und macht sich mit darin verrührtem frischkäse ganz gut.

SICHER?

*wasserimmundzusammenlaufenspür*
bea

SICHER?

ich mag es, aber geschmäcker sind verschieden. probiers doch mal aus bruno!
wie bereitest du hexeneier zu?

*winkemitpfützchenaufderzunge*
bea

SICHER?

sicher ist
dass nichts sicher ist
selbst das nicht )

Hi Tom,

also, als Ungschdener bist Du dann ja ganz nah am Puls. Und zwar fährst Du in Leistadt die 'Waldstraße' hinein und stellst Dein Auto am Ende ab. Dort gabelt sich ein Fußweg. Du kannst beide entlang laufen. Auf dem rechten kommst Du jedoch genau auf die Wiesenlichtung. Der linke Weg führt aber durch das attraktivere Gebiet. Dort einfach mal den umliegenden Wald abgra.. ähhh pilzen.
Aber im Wald um den Bismarckturm gibt's auch lecker yamyam, besonders Birkenpilze.

Ich werde wohl demnächst wieder mal da aufkreuzen. Mal sehen, wieviele Leute aus diesem Forum ich dann dort treffe ;-}

Ist übrigens immer müßig für mich, in den Wald zu kommen. Ich wohne nämlich in LU, und dort fällt die Entscheidung immer schwer, entweder Richtung Ost (Odenwald) oder West (Palz) zu fähren, ganz davon abgesehen, daß der Wald nicht gerade nebenan steht (grrrr!!!)