Hallo,

für den lächerlichen Preis von 2,99 Euro für 125 g kann man bei uns im Supermarkt mal wieder Ackerpilze kaufen. Ich habe sie besser gleich im Supermarkt fotografiert, ähem... der Preis...

Um was für Pilze mag es sich hier handeln?

http://xs.to

Gruß
Iris

Hallo Iris,
könnten tatsächlich Ackerlinge sein !
Übrigens, hätte ich fast vergessen die CD mit den Tieraufnahmen !! Soll ich sie dir demnächst mal zuschicken, oder kommst du auch wieder zu Elfi, dann könnte ich sie dir da geben? Gib mir kurz Bescheid.
LG Peter

So spontan vom Aussehen würde ich fast als erstes auf Karbolchampignons tippen, wenn ich nicht wüsste, dass das wohl kaum möglich ist...

Keine Ahnung, warum die Ackerpilze heissen...

Lieben Gruss, Harald Andres

Hallo,
für den lächerlichen Preis von 2,99 Euro für 125 g kann man bei uns im
Supermarkt mal wieder Ackerpilze kaufen. Ich habe sie besser gleich im
Supermarkt fotografiert, ähem... der Preis...
Um was für Pilze mag es sich hier handeln?

Gruß
Iris

Hallo Iris,
ich glaube in Holland wird Agaricus arvensis, der Schafchampignon, als Ackerpilz verkauft.

Grüße
Rainer

Hallo,
für den lächerlichen Preis von 2,99 Euro für 125 g kann man bei uns im
Supermarkt mal wieder Ackerpilze kaufen. Ich habe sie besser gleich im
Supermarkt fotografiert, ähem... der Preis...
Um was für Pilze mag es sich hier handeln?

Gruß
Iris

Für mich sehen die so aus, als wollten sie gleich anfangen zu gilben.

Schade, dass man den Geruch nicht sehen kann, sonst könnte ich mir da
durchaus etwas 'anisartiges' vorstellen. Allerdings: gibt's denn bei den
üblichen Zuchtchampignons eigentlich Arten, welche nach Anis riechen?

Beste Grüße
Thomas Wallner

könnten tatsächlich Ackerlinge sein !

Na, das aber sicherlich nicht, lieber Peter.
Das sind Champignons!

Gruß Harald

Hallo Harald,
auf den zweiten Blick habe ich sie auch für A. arvensis gehalten, aber ob du es glaubst oder nicht: Agrocybe praecox habe ich auf Rindenmulch auch schon in dieser Farbe beobachtet und auch mit relativ dickem Stiel.
LG Peter

Das ist ziemlich sicher der Schafchampignon.
Er liefert wesentlich geringeren ertrag und wird, wie zu sehen, ganz jung geerntet.
Ich würde sie kaufen.

Gruß
bert

Hallo Harald,
auf den zweiten Blick habe ich sie auch für A. arvensis gehalten, aber ob du
es glaubst oder nicht: Agrocybe praecox habe ich auf Rindenmulch auch
schon in dieser Farbe beobachtet und auch mit relativ dickem Stiel.
LG Peter

Mag ja sein, daß schon mal ein dickerer Ackerling vorkommt, aber vom Gesamtbild kommen die schon anders daher.

Gruß Harald

Hallo Iris,
ich denke Rainer liegt goldrichtig mit seinem Tip,
hier ein Link dazu:
http://www.bankenchampignons.com/index.asp?miId=4&siId=17&ArtID=133
Viele Grüsse
Matthias

Hallo Iris,

das ist auf jeden Fall ein Champignon. Da man bei dem obersten Fruchtkörper auch noch Ansätze der zahnradähnlichen Manschette sehen kann könnte es sich tatsächlich um den Schafchampignon Agaricus arvensis handeln.

Gruß Detlef

Hallo,
für den lächerlichen Preis von 2,99 Euro für 125 g kann man bei uns im
Supermarkt mal wieder Ackerpilze kaufen. Ich habe sie besser gleich im
Supermarkt fotografiert, ähem... der Preis...
Um was für Pilze mag es sich hier handeln?

Gruß
Iris

Hallo,

vielen Dank für eure Antworten. Ich bin heute mit der Verkäuferin ins Gespräch gekommen, sie hat mir ja neulich das Foto gestattet, ich habe ihr heute gesagt, was genau nun Ackerpilze sind.

Für übernächste Woche hat sie eine Stiege frische Austernpilze bestellt (...ich hatte ihr gesagt, daß ich die besser fand als die Kleinpackungen in Plastik...), und nach unserem heutigen Gespräch bestellt sie nun für überübernächste Woche Enoki-Pilze. Na da bin ich ja mal gespannt drauf, die habe ich noch nie gegessen. Egal was sie kosten - ich werde eine Packung kaufen und pobieren.

Detlef - falls Du interessiert bist, beim Minimal in Meine gibt es in drei Wochen Enoki-Pilze zu kaufen!

An alle: wer hat ein nettes Rezept für Enoki-Pilze?

Gruß
Iris

Hallo,
vielen Dank für eure Antworten. Ich bin heute mit der Verkäuferin ins
Gespräch gekommen, sie hat mir ja neulich das Foto gestattet, ich habe ihr
heute gesagt, was genau nun Ackerpilze sind.
Für übernächste Woche hat sie eine Stiege frische Austernpilze bestellt
(...ich hatte ihr gesagt, daß ich die besser fand als die Kleinpackungen
in Plastik...), und nach unserem heutigen Gespräch bestellt sie nun für
überübernächste Woche Enoki-Pilze. Na da bin ich ja mal gespannt drauf,
die habe ich noch nie gegessen. Egal was sie kosten - ich werde eine
Packung kaufen und pobieren.
Detlef - falls Du interessiert bist, beim Minimal in Meine gibt es in drei
Wochen Enoki-Pilze zu kaufen!
An alle: wer hat ein nettes Rezept für Enoki-Pilze?
Gruß
Iris

Hallo Iris

sind Enokis nicht die Zuchtform von Samtfussrüblingen? Dann wären wir ja wieder beim Thema! Du kannst alle Samtis-Rezepte verwenden.

Gruss Lotte