Laß dir die Pilze von jemandem zeigen der sie sicher kennt, sonst gehörst du zu den vielen die sich dutzende wirkungslose Düngerlinge reinstopfen (vermutlich die meistverspeiste ungenießbare Pilzart), die sehen manchmal sehr ähnlich aus. Im Gegensatz zu manchen Angaben in der älteren Literatur ist die Wirkstoffkonzentration beim spitzkegeligen Kahlkopf gleichmäßig hoch mit etwa 10mg/g in der Trockensubstanz. Mir genügen 10-15 mittelgroße Pilze für einen guten Trip während mein Kumpel für die selbe Wirkung 30-40 von den gleichen Pilzen braucht. Individuelle Unterschiede bei den Konsumenten sind also wichtiger als Wirkstoffschwankungen. Die Pilze wachsen jetzt überall, zumindest in den Alpen. Sie gedeihen ausschließlich auf Wiesen die weder mit Kunstdünger noch Gülle (!) gedüngt werden. Diese Wiesen erkennt man am typischen Artenreichtum von Gräsern, nicht dieses homogene Grün bei intensiver Landwirtschaft. Habe letzte Woche an vier Stellen im Allgäu und Österreich die ich zuvor nicht kannte gesucht und bin jedesmal reichlich fündig geworden. Ich persönlich finde den Geschmack von frischen Kahlköpfen zwar nicht gerade köstlich, man kriegt sie aber runter. Die Honigmethode mag zwar sinnvoll sein, aber gut getrocknet und tiefgefroren halten sie Jahrelang.
Nein,einen 20 cm langen siel muß er nicht haben,zumal ein solcher
"oschie"
sehr selten is.Im allgemeinen sind psylos von 2 bis etwa 10 cm hoch.
Am morgen noch greulich etwas klebrig und am stiel,je nach gehalt,mit leicht
lila färbung.Das schwangt aber stark von pils zu pils bis ca 1000% in der
wirkung.Am nachmittag,wenn die sonne scheint,werden sie mit abnehmender
feuchtigkeit,gelblicher.Der kopf fängt ein wenig an zu schrumpeln und das
lila am stiel wird augeprägter.Auch die verarbeitung is leichter da die pilze
nicht mehr so aneinander kleben und mann sie einfacher,zb auf fäden zum
trocknen ziehen kann.Empfehlen kann ich,die getrockneten pilze zerreiben
und in honig einlegen.Das hat eine konservierende wirkung und es ist auch
sehr angenehm in
der einnahme.Schon ma frisch gegessen die dinger ? buahh
Also ihr lieben es ist wieder so weit die ernte kann beginnen.
Viel erfolg euch beim sammeln.*gg
PS: Messer mitnehmen ,abschneiden nicht rausreißen!!
