Pilze im Fernsehen
Hallo Zusammen,
hier noch ein paar TV-Tips für den Juli:
Sonntag, 09.07.2006
12:35 Uhr - 13:05 Uhr - Kabel1
Abenteuer International
Thema u. a.: "Champignons ohne Ende"
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250 Millionen kg Champignons produzieren holländische Pilzzuchtbetriebe jedes Jahr. So wie Piet Heniger und seine 100 Mitarbeiter: Jede Woche verlassen 80 Tonnen seine Firma. Auf einem speziellen Nährboden blicken nach etwa zwei Wochen die ersten Hüte aus der Erde. Danach verdoppeln die Pilze ihre Größe täglich und sind nach nur zweieinhalb Wochen reif. Die "Frischpilze" für den Verkauf am Gemüsestand werden von Hand gepflückt, Konservenpilze maschinell.
http://www.geoscience-online.de/cgi-bin/tv_getmoredata.pl?file=../data/tv/ready/2006/09...
Donnerstag, 13.07.2006
08:25 Uhr - 08:55 Uhr - SWR
Als wären sie nicht von dieser Welt
Der unmögliche Lebenswandel der Schleimpilze
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Schleimpilze - der Name klingt nicht gerade einladend und appetitlich und doch handelt es sich um einen fantastischen und faszinierenden Lebensentwurf. Schleimpilze kriechen als wabernde Monster über den Boden und machen Jagd auf friedliche Waldbewohner. Für ihre Vermehrung jedoch verwandeln sie sich in zierliche, pflanzenähnliche Geschöpfe, deren eigenwillige Schönheit und schillernde Farbenpracht ihresgleichen sucht. Schleimpilze sind Außenseiter der Evolution: Sie pendeln zwischen dem Reich der Tiere und dem der Pflanzen.
An der Universität von Sapporo haben Wissenschaftler einen Intelligenztest für Schleimpilze entwickelt. Der Film dokumentiert den Verlauf - und das unerwartete, fast beängstigende Ergebnis. Es ist schwierig, sich der Faszination dieser fremdartigen Wesen zu entziehen. Schleimpilze besitzen eine Fangemeinde rund um die Erde. Mancher von ihnen hält sich Hunderte in seiner Wohnung - in Dosen und Schächtelchen verpackt. Dort ruhen die "Aliens" im "Dauerschlaf". Doch jederzeit könnten sie erwachen und wieder ins Leben treten - ein Leben, als wären sie nicht von dieser Welt.
http://www.geoscience-online.de/cgi-bin/tv_getmoredata.pl?file=../data/tv/ready/2006/13...
Und einen Tag später hier nochmal:
Freitag, 14.07.2006
14:00 Uhr - 14:30 Uhr - B-alpha
Als wären sie nicht von dieser Welt
Der unmögliche Lebenswandel der Schleimpilze
Donnerstag, 13.07.2006
20:15 Uhr - 21:00 Uhr - 3sat
Die wunderbare Welt der Pilze
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Pilze sind aus der menschlichen Kulturgeschichte nicht weg zu denken: Schon Eismensch Ötzi trug einen Pilz am Lederband um den Hals, der wohl zu seiner Hausapotheke gehörte. Pilze produzieren ein Arsenal hochaktiver Substanzen, um Nährstoffe und Mineralien aus den unterschiedlichsten Böden herauszulösen. Manche sind für uns giftig, andere wirken heilend oder berauschend. Wieder andere sorgen für Würze und Aroma. Pilze kooperieren mit mikroskopisch kleinen Algen und werden so zu widerstandsfähigen „Mischwesen“, die selbst arktischer Kälte und glühender Hitze trotzen. Noch bedeutsamer ist ihre Symbiose mit anderen Pflanzen: Die Pilzfäden liefern Wasser und Mineralien und empfangen Zuckerstoffe von den Wurzeln. Diese Zusammenarbeit funktioniert seit 400 Millionen Jahren erfolgreich. 90 Prozent aller Pflanzen profitieren auf diese Weise von der wunderbaren Welt der Pilze.
Drei Jahre lang war der Naturfilmer Karlheinz Baumann zusammen mit Volker Arzt auf Pilzsuche – in den Wäldern Australiens und Amerikas, in der flirrend heißen Wüste und der eisigen Arktis.
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Donnerstag, 13.07.2006
13:00 Uhr - 13:30 Uhr - HR
Mit Johann Lafer um die Welt
Piemont
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Diesmal ist der kulinarische Globetrotter Johann Lafer im Piemont, in Italiens Norden, unterwegs. Er ist beeindruckt von der kulinarischen Vielfalt der Region. Auf seiner Reiseroute finden sich Weingüter und Weinkantinen, er geht mit Hund "Lady" auf die Suche nach den legendären Trüffel-Pilzen, kocht mit piemonteser Meisterköchen, besucht eine Grappa-Legende, Turin und seine historischen Kaffeehäuser sowie das Filmmuseum. Außerdem betätigt sich Johann Lafer als Rennfahrer auf der historischen Teststrecke von FIAT.
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Viele Grüsse
Matthias