:
: Vorsicht vor noch spät erscheinenden essbaren Pilzen (z. B. Violetter
: Rötelritterling, Nebelkappe, Herbsttrompete etc.), die gefroren waren und
: wieder aufgetaut sind!
: Man sieht ihnen vielleicht die bereits eingesetzte Eiweisszersetzung nicht an
: und bekommt dann eine sehr unangenehme Lebensmittelvergiftung!

: Viele Gruesse
: Karl

Hallo Karl!
Was den violetten Rötelritterling betrifft, hab ich schon in zwei Büchern gelesen der wäre frostunempfindlich. Ob man das glauben kann weiß ich nicht.
Vielleicht weiß ja einer mehr darüber!