hi,
ja ich weiß, im Norma gibt´s übrigens auch tiefgefrorene Waldpilze im Beutel - wo auch Butterpilze drin sind. Dazu angemerkt hatte ich sogar letztes Jahr in irgendeinem Laden auch noch eingelegte Grünlinge im Glas gesehen.
Soviel dazu was alles teils (noch) angeboten wird.
(in Osteuropa werden auch z.b. Kremplinge noch verzerrt etc.)

Inwiefern das also aussagefähig ist bzgl. giftigkeit/allergische Reaktionen was man im Handel so alles kaufen/finden kann, ist das wohl nur bedingt dann.

xo olaf

: hallo,
: soweit ich weiss, ist das mit dem Butterpilz nicht bewiesen.
: Ein Schweizer Grossverteiler (Migros) bietet Beutel mit tiefgefrorenen
: Wildpilzen an.
: Darin sind laut Packungsaufschrift unter anderem grössere Mengen -
: Butterpilze.
: Wird in dieser Form also tonnenweise gegessen in der Schweiz.
: Gruss, Harald Andres