Hallo, ich und all meine Pilzfreunde haben uns nach und nach eine teflonbeschichtete Elektropfanne mit Glasdeckel gekauft. Gab es vor einiger Zeit wieder im Schlecker (so um die 15,- €).
Vorteil: großes Füllvolumen (ca. 40 cm Durchmesser und 8 cm hoch). Da passt ne ordentliche Mahlzeit rein. Wir setzen uns im Sommer mit der Pfanne gerne in den Garten, Kabel anschließen und ruchzuck ist die Pfanne heiß und die Pilze am schmoren. Den Glasdeckel lasse ich meistens weg. Wenn alle Flüssigkeit verdunstet ist, sind die Pilze meistens fertig. Dauert max. 30 Minuten. Man hat auch den Pilzgeruch beim Braten nicht in der Wohnung. Wir nehmen die Pfanne auch immer mit in den Urlaub, ideal auch für Fisch (ich bin auch Angler). Alle meine Bekannten sind mit dieser günstigen Pfanne sehr zufrieden.
Liebe Grüße, Charly.