Hallo zusammen.
Eine Fragen an die Microbiologen.
Neben den Zecken ist der Fuchsbandwurm denke ich auch ein nicht zu unterschätzender Risikofaktor für Pilzsammler !?
Soweit ich weiß, fliegen diese (Sporen ?) durch die Luft und man kann sich theoretisch durch einatmen mit Ihnen infizieren, wenn man nur auf seinem Balkon sitzt oder sonst wo draußen im Grünen.
Nun meine Frage, in wie weit ist es gefährlich bzw. möglich, sich mit dem Fuchsbandwurm zu infizieren, durch verzehr von getrockneten Pilzen ?
Da die Pilze ja nicht abgebrüht oder gebraten werden und somit der Fbw. nicht abgetötet werden kann, wäre doch eine Infektion denkbar.
Wie lange kann so ein Fbw in getrocknetn Pilzen überleben, wie hoch ist das Risiko einzuschätzen ??
LG
Jörg aus Tü