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Pilze Pilze Forum Archiv 2006

Lacktrichterling - sehr intensiv...

Geschrieben von: Boris71
Datum: 28. November 2006, 22:13 Uhr

Antwort auf: Re: Der ist ja ein Gedicht! (Heinz Ebert)

:... und zwar GANZ INTENSIV nach nichts.

Wie gesagt - das kann ich nicht bestätigen. Habe die Amethysten unter trockenen Bedingungen unter einer Eiche eingesammelt (ein paar Buchen, Tannen und Fichten waren in der Nähe). Ich habe noch nie einen Pilz gegessen, der so intensiv schmeckt (allerdings beschränkt sich mein Konsum derzeit noch auf ca. 20 Arten). Der Rötelritterling hingegen schmeckt mir bei Weitem nicht so intensiv wie sein Geruch - ich fand ihn einfach nur sensationell lecker und habe ihn seitdem zu meinem Lieblingspilz auserkoren :-)

Nach Thomas´ Tipp werde ich den Lacktrichterling das nächste mal aber auch trocknen (mit oder ohne Stiel - oder ist das egal?), um zu sehen, was für eine Würze er denn abgibt. Dann habe ich einen Vergleich zu meinen trockenen Steinpilz-, Safranschirmling und Maronenvorräten ;-)

Grüße Boris

Beiträge in diesem Thread

Bestimmungshilfe Ritterling und Trichterling -- Boris71 -- 26. November 2006, 22:41 Uhr
Re: Bestimmungshilfe Ritterling und Trichterling -- Ingo -- 26. November 2006, 23:04 Uhr
Der ist ja ein Gedicht! -- Boris71 -- 27. November 2006, 00:05 Uhr
Re: Der ist ja ein Gedicht! -- Werner -- 27. November 2006, 08:59 Uhr
Re: Der ist ja ein Gedicht! -- Boris71 -- 27. November 2006, 10:07 Uhr
Re: Der ist ja ein Gedicht! -- Thomas Pruss -- 27. November 2006, 12:47 Uhr
Re: Der ist ja ein Gedicht! -- Werner -- 27. November 2006, 13:19 Uhr
Re: Der ist ja ein Gedicht! -- 42 -- 27. November 2006, 14:55 Uhr
Re: Der ist ja ein Gedicht! -- zuehli -- 27. November 2006, 19:19 Uhr
Halbmetall ... -- Maren -- 27. November 2006, 21:29 Uhr
Re: Der ist ja ein Gedicht! -- Heinz Ebert -- 27. November 2006, 17:51 Uhr
Re: Der ist ja ein Gedicht! -- Werner -- 27. November 2006, 18:31 Uhr
Re: Der ist ja ein Gedicht! -- UweL -- 27. November 2006, 20:31 Uhr
Lacktrichterling - sehr intensiv... -- Boris71 -- 28. November 2006, 22:13 Uhr
Rötelritterlinge sind nicht nur gut sondern auch -- Blausprödler -- 27. November 2006, 20:40 Uhr
Re: Rötelritterlinge sind nicht nur gut sondern au -- Ingo -- 27. November 2006, 23:36 Uhr
Re: Rötelritterlinge sind nicht nur gut sondern au -- Thomas Pruss -- 28. November 2006, 09:42 Uhr

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